CHẢ RAM TÔM ĐẤT CÔ VINH
ĐẶC SẢN MỘT MIỀN
- Chi Nhánh Gia Lai: 72 Nguyễn Đình Chiểu TP.Leiku. Gia Lai
- SĐT : 0121.6653.779
- Chi Nhánh TP.HCM: 54 Vũ Huy Tấn P.3 Q.BT (Chung Cư Miếu Nổi 18 tầng, ngay chân cầu Hoàng Hoa Thám)
- SĐT: 0978.239.339
=> Chung Cung Cấp Sỉ Lẻ Giao Hàng Tận Nơi Và Ship Hàng Trên Toàn Quốc
1/ Giới Thiệu Nguồn Gốc:
- Nói tới đặc sản miền Trung và với tất cả tính chất đặc sắc của nó thể hiện qua hương vị riêng biệt, nhiều món ăn cay và mặn hơn đồ ăn miền Bắc và miền Nam, màu sắc được phối trộn phong phú, rực rỡ, thiên về màu đỏ, vàng và nâu sậm. Các tỉnh thành miền Trung như Huế, Đà Nẵng, Bình Định …có rất rất nhiều đặc sản ngon, đươc rất nhiều người trong và ngoài nước biết đến . Một trong những đặc sản được ưa chuộng nhất ở xứ “đất Võ trời Văn” Bình Định là Chả Ram Tôm Đất. Cũng không biết cái món ăn này có từ bao giờ mà rất quen thuộc với người dân nơi đây, từ quán cóc vỉa hè cho đến những nhà hang sang trọng và đặc biệt vào các ngày Lễ Tết món ăn này không thể thiếu cho mọi gia đình.
Nghỉ đến chả ram, chả giò người ta sẽ liên tưởng tới đến sự tổng hợp các nguyên liệu như: Thịt, tôm, cà rốt, nấm mèo, bún… và cuốn to bằng ngon tay cái dài tầm 6cm. Thế nhưng nguyên liệu để làm món Chả Ram Rôm Đất này rất đơn giản. Chỉ gồm bánh tráng mỏng, tôm đất và ít thịt ba rọi, bấy nhiêu đó thôi cuốn lại thành cuốn chả bé tí bằng ngon tay út rất xinh và dễ nghĩ tới đồ chơi của trẻ con. Nhưng từ những nguyên liệu đơn giản và cái hình thù bé bé xinh xinh đấy nó lại trở thành cái đặt trưng riêng biệt của Món Ăn này, không thể nhầm lẫn được với những cuốn chả đơn thuần khác. Chả ram tôm đất khi chiên ban đầu lửa to chừng 3 – 4 phút khi thấy dầu sôi tim lên ta hạ lửa và trở đều chả cho đến khi chả màu vàng đều. Làm như thế chả chín giòn từ ngoài vào trong và giữ trọn mùi vị. Khi ra đĩa chả ram sẽ vàng xậm lại trông rất bắt mắt, mùi vị thơm ngon đầm đà, ngọt dịu từ tôm đất, và chả lại giòn rụm khiến nhiều người thích thú. Vì Chả Ram Tôm Đất là một món ăn đơn giản, bình dị và dễ ăn nên rất thích hợp với nhiều loại nước chấm như: nước mắm tỏi ớt, nước măm chua ngọt, tương ớt, tương cà, sốt chua ngọt, sốt mayonnaise, đặc biệt nhất là sốt me… Ăn kèm như cuốn với lá cải xanh hay với bún tưới rau sống, xiêng que nướng cũng rất ngon. .. rất nhiều kiểu ăn khác nhau. Có thể nói cái Món Chả Ram Tôm Đất này cũng nói lên được phần nào tính cách con người Miền Trung Bình Định đơn giản và bình dị lắm …
Và sau nhiều năm chế biến và kinh doanh phát triển về món ăn này thương hiệu Chả Ram Tôm Đất Cô Vinh không còn quá xa lạ với nhiều người đặc biệt người dân Gia Lai, nếu ai đã đọc bài viết giới thiệu trước thì sẽ hiểu rỏ vì sao món ăn này lại trở nên phát triển và phổ biến ở Gia Lai đến như vậy và cũng dần là một món ăn đặc sản nơi đây.
2/ Sản Phẩm:
CHẢ RAM TÔM ĐẤT CÔ VINH
GIỮ TRỌN HƯƠNG VỊ QUÊ NHÀ
- Để phát triền và quản bá món ăn Đặc Sản Miền Trung này tới nhiều tỉnh thành vùng miền trong nước và ngoài nước. Chả Ram Tôm Đất Cô Vinh vẫn giữ được nét đặc trưng riêng biệt của món ăn này . Hàng chỉ có một loại đặc biệt duy nhất, không có hàng loại 1 loại 2 hay cuốn to hơn …. Thành phần chính vẫn là: Bánh tráng Bình Đinh, tôm đất tưới sống, thịt ba rọi..Gia Vị: tỏi sẽ, hành tím, hành lá, tiêu... Khi chiên xong vẫn giữ được mùi vị đặc trưng không thể nhầm lẫn được, đậm đà giòn ngọt, độ giòn giữ được lau.
- Cam kết tất cả nguyên liệu đều từ quê nhà Bình Định đảm bảo tươi sạch, không chất bảo quản, không chất phụ gia.
*** Và tin vui cho các khách hàng ở Sài Gòn từ khi ngày hôm nay. Khi khách hàng mua Chả Ram Tôm Đất Cô Vinh tại SG sẽ có kèm theo nước chấm và đó là Nước Sốt Me. Sốt Me được nấu tại nhà, đảm bảo vệ sinh an toan thục phẩm và công thức Sôt Me này từ thầy Đinh Văn Toan bếp trưởng Nhà Hàng Dìn Ký Sài Gòn đã truyền đạt lại ) Và chỉ áp dụng cho khách lẻ.
(Hình Ảnh Độc Quyền )
- Giá: 170.000 / 1KG + Sốt Me (Giá Không Tăng)
- Khách Hàng Mua Trên 2KG Giao Hàng Tận Nơi ( Có Phụ Thu Ship Tùy Quận)
- ĐT Đặt Hàng: 0978.239.339
- Địa Chỉ: Chung Cư Miếu Nổi 18. Tầng 54 Vũ Huy Tấn P.3 Q.BT (Ngay chân cầu Hoàng Hoa Thám, gần đường Phan Xich Long PN)
Bình luận