Đi Sài Gòn Mua Quà Gì

Comvong.vn xin giới thiệu những đặc sản Hà Nội không thể bỏ qua!

Cốm làng Vòng

Cốm làng Vòng từ lâu đã là món quà tặng của người Hà Nội cho mọi lứa tuổi. Cốm và hồng là một thứ quà sang trọng dùng trong các dịp vui mừng để biếu xén, lễ lạt. Màu xanh của cốm, đặt cạnh màu đỏ lựng của hồng, chỉ ngắm thôi cũng đã thấy thích mắt. Một thứ thì nhẹ nhàng thanh khiết. Một thứ thì chói lọi mà vương giả. Hai thứ đó tưởng chừng xung khắc nhưng khi ăn vào mới thấy sự sắp đặt của tạo hoá quả là tinh tế.

Cốm làng Vòng là một món quà đặc trưng của Hà Nội. Hiện nay ở Hà Nội cũng có nhiều nơi bán và phục vụ các món ăn từ cốm Vòng như cốm tươi, cốm sấy và bánh cốm. Tuy nhiên nếu bận rộn vì phải chuẩn bị cho chuyến đi, bạn có thể đặt mua cốm trên mạng tại website www.comvong.vn hoặc gọi điện tới số 0977322300. Đặc biệt comvong.vn cũng nhận giao hàng tới tận nơi khách yêu cầu và phục vụ 24/24 và thường xuyên có nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn.

Cà Cuống

Đất Hà Thành vốn nổi tiếng với những nét đẹp tinh tế trong văn hóa ẩm thực. Trong đó, những món ăn mang hương vị truyền thống được nâng lên thành nghệ thuật ẩm thực bởi cách chế biến, nêm nếm gia vị. Nếu không có gia vị đặc biệt Cà Cuống thì chắc hẳn món bún chả, bánh cuốn, bún thang, chả cá… không thể có được hương vị tinh túy, đặc trưng so với các vùng miền khác.

Ngày nay Cà Cuống tự nhiên ngày càng ít đi vì diện tích ao hồ đã bị lấp đi nhiều, còn đồng ruộng thì ngày càng nhiều thuốc trừ sâu, đã có lúc Cà Cuống gần như không thể tìm thấy. Cà Cuống đi vào ẩm thực của người Hà Thành tự bao giờ thì không ai biết nhưng khi nhắc đến những món ăn được ưa chuộng như: bún thang, chả cá, bánh cuốn, bún chả, bún nem, bánh dày nếu ta cho thêm một vài miếng Cà Cuống tự nhiên cắt nhỏ vào thì lập tức hương vị của món ăn đó dậy mùi thơm đến độ tuyệt vời, khó quên và rất đặc trưng cho món ăn đó.

Hiện nay không chỉ có người Hà Nội biết thưởng thức hương vị cà cuống, mà rất nhiều du khách nước ngoài như: Thái lan, Hồng Kông, Nhật Bản, Malaysia, Singapore, Đài Loan và đặc biệt là Trung Quốc tìm đến và rất thú vị với món ăn Cà Cuống ở các khách sạn, nhà hàng, quán ăn như: món Cà Cuống rang muối, Cà Cuống chiên vàng cùng với bơ, phó mát, Cà Cuống băm nhỏ xào với trứng, và các thực phẩm khác. Cà Cuống băm nhỏ trộn lẫn với mù tạt và xì dầu để chấm với hải sản. Cà Cuống còn ngâm với rượu giúp tăng cường sinh lực và tạo ra một loại rượu thơm đầy quyến rũ. Nhưng chỉ có ở Hà Nội người ta mới sử dụng phần tinh túy nhất của loài côn trùng này để làm gia vị sống tạo nên những món ăn để đời, tiêu biểu cho cả một nền văn hóa ẩm thực tinh tế được bạn bè xa gần biết đến.

Sấu tươi và ô mai sấu

Mua sấu ở đâu?

Đó là câu hỏi của những khách sành ăn khi nhớ tới Hà Nội, đặc biệt là những bạn gái đã hơn một lần được thưởng thức những món ăn đặc biệt từ trái sầu - một đặc sản Miền Bắc. Trong Sài Gòn không có thứ quả này. Sấu xanh là một trong những món quà được người xa quê chờ đợi nhất khi có bạn từ Bắc ghé thăm. Khi còn xanh, quả sấu được dùng để nấu canh chua, ngâm nước uống. Quả chín được dùng làm ô mai sấu, làm sấu dầm, tương giấm... Các sản phẩm chế biến từ quả sấu được rất nhiều người ưa thích, đặc biệt là phụ nữ. Chỉ riêng món ô mai sấu cũng đã được làm thành nhiều loại như: sấu chua dòn, sấu dầm chua cay, sấu dầm chua mặn, sấu ngọt, sấu ngâm gừng… và loại nào cũng rất "đắt hàng".

Vải thiều Lục Ngạn

Vải thiều thiều khi chín có màu đỏ, hạt nhỏ, cùi dày nhiều nước, rất ngọt và giàu chất dinh dưỡng. Ăn một quả vải thiều vị ngọt sắc, mùi thơm đặc trưng và cứ muốn ăn mãi. Có một điều khá lạ là, cùng giống vải nhưng vải thiều được trồng trên đất Lục Ngạn thì trái vải có màu đỏ tươi, nhiều cùi, hạt nhỏ, ngọt sắc hơn những vùng khác.

Vải thiều được khách khắp nơi trong và ngoài nước ưa chuộng. Hiện nay, người Lục Ngạn đã phát triển công nghệ chế biến vải sấy khô, đóng hộp vải tươi, nước ép vải… để phục vụ nhu cầu thưởng thức quanh năm của khách hàng.

Nguồn: comvong.vn