50.000₫
Số 17, Ngõ 185/91 Chùa Láng, Đống Đa
Đặc sản mắm Cáy ngon tuyệt cho ngày hè!!! Mắm Cáy là loại đặc sản rất bổ và lành tính, các cụ xưa có câu: “Ăn cơm mắm Cáy thì ngáy o o”
Đặc biệt mắm Cáy còn rất bổ cho những bà bầu, những mẹ nào đã ăn thử qua rồi thì chắc sẽ biết mùi vị thơm ngon của loại đặc sản này, mẹ nào chưa ăn thì mua dùng thử nhé
Mắm Cáy: được chế biến từ loài cáy (giống như cua) ở các vùng hạ lưu Sông Thái bình. Cáy được làm sạch, để ráo nước. Sau khi lột yếm, bóc trứng, người ta giã cáy cho thật nhuyễn trong cối đá, rồi trộn muối (theo tỉ lệ 3 bơ cáy – 1 bơ muối), bóp kỹ. Sau đó, cho vào lọ sành hay chum vại, ủ kín ở nơi khô ráo thoáng mát. Khoảng mươi ngày sau, đem lọ mắm ra phơi. Ban ngày phơi nắng, ban đêm phơi sương, phơi chừng một tuần thì ngấu.
Thưởng thức mắm Cáy bằng nhiều cách:
Rau luộc
Mắm cáy chỉ thật ngon khi ăn với ngọn rau lang luộc (rau muống, rau dền,…) hoặc dưa muối, cà muối…
Ngọn rau lang luộc mà lại đem chấm với nước mắm cáy mới là đúng kiểu. Nhưng nếu bát mắm cáy mà thiếu vài nhánh tỏi đập dập thì coi như chưa biết ăn. Ngắt những ngọn rau khoai lang về, rửa sạch, chờ nồi nước sôi thả vào vừa lúc chín tới gắp ra đĩa. Bữa cơm có đĩa rau lang luộc chấm với nước mắm cáy pha một chút tỏi, chút ớt tươi thì thật không gì thú vị bằng.
Bún Mắm Cáy: Bún ăn với Mắm Cáy, thịt ba chỉ luộc, giò lụa, và ít rau kinh giới.
Hiện tại mình bán buôn, bán lẻ đặc sản “mắm Cáy Thái Bình” loại đặc biệt. Mình bán lẻ đến từng chai một để mọi người ăn thử ạ. Đây là mắm Cáy do nhà mình làm được, mắm nguyên chất nên các bạn yên tâm về chất lượng nhé .
Cách thức mua hàng : gọi 0973.944.107 hoặc 0936.259.444.
Các bạn có thể mua trực tiếp hàng tại ngõ 886 đường láng . Bạn nào không có thời gian mình có thể ship đến tận nơi.
Loại chai 500ml giá là 70.000/chai
Loại chai 350 ml giá là 50.000/chai
Mình free ship với đơn hàng trên 200.000 nhé.
HẾT HẠN
Mã số : | 9861805 |
Địa điểm : | Hà Nội |
Hình thức : | Cần bán |
Tình trạng : | Hàng mới |
Hết hạn : | 12/05/2014 |
Loại tin : | Thường |
Bình luận