Miến Dong Côn Minh- Na Rì - Bắc Kạn

Mời cả nhả ủng hộ miến dong na rì bắc kạn nào!!!!!! 
Ai có nhu cầu mua xin liên hệ với em:

Điện thoại: 0916.540.099 – 0914558530
Số nhà 9E ngách 1/189 Hoàng Hoa Thám - Ba Đình - Hà Nội
Miến dong: 70k/kg/1 túi.
Cao ngựa: 400k-800k/lang.
Chân giò hầm: 2200k/cai 
Lạp sườn: 400k/kg
Khâu nhục : 200k/bát

Phương thức giao hàng: sẽ thỏa thuận khi đặt hàng
* Lần đầu tiền em bán hàng qua mạng nên có sai sót gì trong quá trình bán hàng mong mọi người thông cảm bỏ qua. Khi điện thoại mua hàng có thể thỏa thuận phương thức giao hàng.

1: Miến dong
* Ở Bắc Kạn, ai cũng biết tới Miến Dong của xã Côn Minh, sản phẩm làm ra từ những bàn tay khéo léo và nguyên liệu thuần khiết là bột dong. 
* Miến dong Côn Minh luôn bảo đảm những yếu tố như: nguyên liệu nguyên chất và quy trình chế biến đảm bảo vệ sinh. Để có sợi miến ngon, người sản xuất phải chọn loại dong củ to, đều và già. Những sợi miến dong thành phẩm có màu hơi xám. Đây là màu nhựa của củ dong vì người dân nơi đây không dùng hoá chất tẩy trắng, nhuộm màu sản phẩm, nên trông sợi miến không bắt mắt như những sản phẩm miến trắng khác. Nhưng chắc chắn ai cũng thích dùng miến sạch hơn. 
* Miến dong Côn Minh làm bằng tinh bột dong nguyên chất, sợi miến không pha trộn bột tạp, dai và có hương thơm đặc trưng của bột dong. Sợi miến sau khi nấu có thể để lâu mà không bị bở, nát và không có sạn. Miến dong có thể ăn được quanh năm, chế biến với nhiều loại thức ăn như làm miến trộn với cua,thịt nạc, lòng gà, thịt ngan; làm nhân bánh bao; xào thập cẩm; canh miến...




2 : chân giò hầm
Món thịt lợn từ lâu đã rất quen thuộc với mỗi gia đình bởi từ nó người ta có thể chế biến ra nhiều món ăn rất ngon và hợp khẩu vị .chân giò hầm cũng là một món đặc biệt được chế biến từ thịt lợn .Cách làm món ăn này cũng rất công phu . người chế biến phải lựa chọn nguyên liệu thật ngon, chân giò phải nặng khoảng 1,5kg trở lên, hơ lửa cho sạch lông và chân giò có màu vàng đều .Dùng dao sắc lạng rút bỏ bớt xương ống ,ướp gia vị, thêm chút hạt sen,nấm hương và lá mắc mật thái nhỏ . Thời gian tẩm ướp khoảng 30 phút cho gia vị thấm đều . chân giò được đựng trong âu có nắp và hấp cách thuỷ trong thời gian khá lâu khoảng 5 tiếng đồng hồ . Khi ăn bày ra đĩa hoặc bát tô điểm thêm hoa ớt và vài cọng mùi sẽ rất hấp dẫn . Món chân giò hầm ăn rất ngon , khi thưởng thức bạn sẽ thấy có nhiều mùi vị thật đặc biệt mà chỉ ở món chân giò hầm Bắc kạn mới có , vị thơm mát của hạt sen, mùi thơm của lá mắc mật cùng gia vị, nấm hương, tất cả đều hoà quện trong miếng chân giò hầm thơm ngon . ở bắc kạn món chân giò hầm của huyện chợ Đồn là ngon hơn cả . chân giò hầm tuy được làm từ thịt lợn nhưng nó là món cỗ sang nên hay được dùng trong những bữa cỗ , cưới hỏi, họp mặt...

3. Khâu nhục 
Là món ăn đặc biệt mang đậm tính dân tộc của nhân dân Bắc Kạn. Ai đã một lần được thưởng thức thì khó có thể quên bởi mùi vị của món ăn rất hấp dẫn , không chỉ thơm ngon,béo ngậy mà còn rất bùi .

Món khâu nhục làm cũng lắm công phu, khoai được chọn phải là khoai môn Bắc Kạn, bên trong lòng khoai có vân màu tím . Thịt lợn phải là thịt ba chỉ ngon, luộc sơ qua,dùng tăm tre chọc bì thật kĩ ,tẩm ướp gia vị rồi đem quay, vưa quay vừa quết mật ong cho vàng bì . khoai cũng phải rán vàng . mọi thứ được xếp vào bát, cứ một miếng khoai,một miếng rhịt ,cho nhân được làm bằng thịt, nấm hương, mộc nhĩ ...đã xào lên trên hấp cách thuỷ khoảng 5 tiếng đồng hồ . Thành phẩm khi xong được cho ra đĩa rất đẹp. Món khâu nhục làm cầu kì nhưng ăn lại rất ngon nên nhân dân Bắc Kạn thường dành vào những dịp đặc biệt như lễ tết, cưới hỏi và vào nhà mới . Chỉ cần thử một chút bạn cũng đủ cảm nhận được hết hương vị của món đặc sản này, vị béo ngậy của thịt, vị thơm của khoai dã hầm bở ... tất cả đều kết tinh trong món ăn. Ngưòi Bắc Kạn rất tự hào vì ngoài đặc sản cơm lam, bánh gio, tôm chua... còn có thêm món khâu nhục và họ không bỏ qua cơ hội để giới thiệu đặc sản của quê hương mình với thực khách gần xa .

4: Cao Ngựa
Nhà em có trang trại ở Bắc Kạn, nên có chăn nuôi ngựa. Thỉnh thoảng người thân trong gia đình tổ chức nấu cao ngựa để dùng.Vì nấu nhiều quá nên em đem đi bán .Nấu để cho người nhà dùng nên em xin đảm bảo với mọi người là cao ngựa nhà em nguyên chất, không nấu tạp nham.Em xin gửi tác dụng khi dùng cao ngựa đến cho mọi người tham khảo:
-Đối với người cao tuổi gầy yếu, suy kiệt sức khỏe dùng cao ngựa sẽ ăn ngon miệng, dễ ngủ và ngủ say, dễ tiêu hóa, khắc phục được bệnh táo bón. Cao bổ sung canxi giúp chống bệnh loãng xương. 
-Đối với trẻ em từ một tuổi trở lên gầy gò do bị suy dinh dưỡng, biếng ăn, da tái, xanh xao, còi xương… dùng cao ngựa một thời gian sau sẽ ăn khỏe, lên cân nhanh, da dẻ hồng hào. 
-Đối với phụ nữ, những người bị gầy yếu, mới ốm khỏi, sau khi sinh bị suy kiệt… uống cao ngựa sẽ hồi phục sức khỏe nhanh rõ rệt. Với những người lao động nặng nhọc bị bệnh viêm tá tràng kinh niên, ăn uống kém, dễ bị đi lỏng, đi kiết… dùng cao ngựa sẽ khỏi bệnh, ăn nhiều mau béo khỏe”

5: Lạp sườn

6: mat ong rung xin gia 280k/650ml

vvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvv vvvvvvvvvvvbbbbbb 
Mong mọi người ủng hộ em!
Last edited by me ocu; hôm nay at 03:00 PM.
MIẾN DONG CÔN MINH, MĂNG ỚT - NA Rì - BẮC KẠN , CAO NGƯA NGUYÊN CHẤT 100% 

Tel: 0916.540.099 – 0914558530 - Số 19 ngách 1/189 Hoàng Hoa Thám - Đống Đa - HN