Ba Chỉ Cuộn Tôm ( Ngon Nhất Quận 12 )
139.000₫
Ba Chỉ Cuộn Tôm
Nhắc đến món ăn ba chỉ cuộn tôm, không thể không nhắc đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn và cách thức chế biến đơn giản. Món ăn này không chỉ làm say lòng những tín đồ ẩm thực mà còn là lựa chọn hoàn hảo để cả gia đình cùng nhau thưởng thức trong những buổi tiệc hay ngày nghỉ cuối tuần. Dưới đây là công thức và cách làm ba chỉ cuộn tôm đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện.
Ba chỉ cuộn tôm, hay thịt ba chỉ cuộn tôm, là một món ăn thú vị của Việt Nam, nắm bắt được bản chất của hương vị truyền thống với một biến tấu hiện đại. Sự kết hợp giữa thịt ba chỉ mọng nước và tôm tươi, tạo nên sự hài hòa hoàn hảo giữa hương vị và kết cấu, khiến món ăn này trở thành món ăn nhất định phải thử đối với bất kỳ tín đồ ẩm thực nào. Hãy cùng khám phá sự kỳ diệu của Ba Chỉ Cuộn Tôm và khám phá cách tạo ra kiệt tác ẩm thực này trong sự thoải mái ngay tại căn bếp của chính bạn.
Cuộc hôn nhân của hương vị:
Trọng tâm của Ba Chỉ Cuộn Tôm là sự kết hợp tuyệt vời của hương vị giữa thịt ba chỉ heo đậm đà, tan chảy trong miệng và vị ngọt tinh tế của tôm mọng nước. Kết cấu tương phản của thịt ba chỉ mềm và tôm ngon ngọt tạo nên một trải nghiệm thú vị với từng miếng ăn.
Nguyên liệu:
- Ba chỉ heo: 500g
- Tôm tươi ngon: 300g
- Bún tươi (hoặc bánh tráng mỏng): 10-12 cái
- Hành lá, ngò rí, giá đỗ: một ít
- Hành tím: 1 củ nhỏ
- Tỏi: 3-4 tép
- Nước mắm, đường, dầu ăn, gia vị: hòa quyện vị ngon.
Để tạo ra món ăn tinh tế này, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:
- Thịt ba chỉ thái lát mỏng: Thịt ba chỉ nên được khứa thật kỹ để đảm bảo món cuốn có độ ẩm và hương vị đậm đà.
- Tôm tươi: Chọn tôm lớn, có nhiều gân để tăng hương vị và kết cấu.
- Bánh tráng: Bí quyết để có một chiếc bánh cuốn hoàn hảo là sử dụng loại bánh tráng chất lượng cao, khi nhúng vào nước sẽ mềm và dẻo.
- Các loại thảo mộc tươi: Các loại thảo mộc thơm của Việt Nam như bạc hà, ngò và tía tô làm tăng thêm hương vị tươi mát cho món cuốn.
- Bún sợi: Sợi bún mềm tạo thêm chất và nét tinh tế cho món ăn.
- Rau củ: Dưa chuột thái sợi, cà rốt và xà lách mang lại màu sắc và độ giòn cho món cuốn.
- Nước chấm: Nước chấm truyền thống làm từ nước mắm, tỏi, ớt, chanh và đường làm tăng hương vị của Ba Chỉ Cuộn Tôm.
Cách làm:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
1. Ba chỉ heo: Rửa sạch, để ráo nước, sau đó thái thành từng lát mỏng, dài khoảng 5x10cm.
2. Tôm tươi: Tách vỏ, lấy chỉ cần thân tôm, xắt bỏ đầu và chân tôm, rửa sạch và để ráo nước.
3. Hành tím và tỏi: Băm nhỏ để dùng cho gia vị.
Bước 2: Marinate gia vị
1. Trong một tô nhỏ, trộn hỗn hợp gồm hành tím băm nhỏ và tỏi với 1-2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, một chút dầu ăn và gia vị theo sở thích như tiêu, ớt, hạt nêm (hoặc mì chính) vào tô và trộn đều.
2. Trải mỗi lát ba chỉ ra mặt phẳng, thoa một lượng vừa đủ gia vị lên từng lát ba chỉ, để thấm trong ít nhất 15 phút.
Bước 3: Cuốn ba chỉ và tôm
1. Chuẩn bị bát nước sôi để cuốn bún hoặc bánh tráng, sau đó tưới nước nóng qua để làm mềm.
2. Trải một lát bún hoặc bánh tráng lên mặt phẳng, xếp lớp giá đỗ, hành lá và ngò rí lên phần giữa bánh.
3. Đặt lát ba chỉ đã được ướp gia vị lên trên lớp rau sống, đặt tôm lên ngay phần giữa của lát ba chỉ, để đầu và đuôi tôm lộ ra ngoài một chút để khi cuốn sẽ đẹp mắt.
4. Cuốn chặt ba chỉ và tôm vào bún hoặc bánh tráng, gập các cạnh vào giữa rồi cuốn lại tiếp cho đến khi hết nguyên liệu.
Bước 4: Thưởng thức
1. Đến đây, món ăn ba chỉ cuộn tôm đã hoàn thành. Dọn ra đĩa, trang trí bằng vài lá rau sống, ớt và hành tím cắt mỏng phía trên để bắt mắt hơn.
2. Khi thưởng thức, ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt, tỏi, ớt tươi để tăng thêm hương vị cho món ăn.
Món ba chỉ cuộn tôm vừa thơm ngon, vừa bắt mắt và đảm bảo sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất Đây là trang bán món ăn ba chỉ cuộn tôm mà tôi từng ăn ngon nhất từ trước tới giờ https://nexusconnect.top/san-pham/mat-tao-do/ . Hãy cùng cả gia đình thưởng thức món ăn này trong những dịp quan trọng để tạo thêm không khí ấm cúng và sum vầy cho gia đình. Chúc các bạn thành công và thật ngon miệng!
HẾT HẠN
0905 271 391
| Mã số : | 17202438 |
| Địa điểm : | Hồ Chí Minh |
| Hình thức : | Cho thuê |
| Tình trạng : | Hàng mới |
| Hết hạn : | 26/08/2023 |
| Loại tin : | Thường |
Để mua hàng an toàn trên Rao vặt, quý khách vui lòng không thực hiện thanh toán trước cho người đăng tin!
Gợi ý cho bạn
Bình luận