Bánh Canh Cua Ngon Thủ Đức

Bánh canh cua gạch 55k, Bánh canh cua thịt 35k

Bánh canh cua là món ăn chẳng còn lạ lẫm gì với người Sài Gòn. Hình ảnh tô nước dùng sền sệt, đầy đủ thịt cua chắc ngọt , càng cua ( toàn bộ là cua cà mau tươi sống bao ăn chẻ ra từng miếng thơm ngon bổ dưỡng ) , chả cua vàng tươi, cộng thêm các chú tôm đỏ au, bánh quẩy ăn cùng một loại rau đắng non rất đậm chất miền tây các bạn nhé… 

Đến đây, bạn sẽ được thưởng thức món ăn quen thuộc này với một hương vị hoàn toàn mới mẻ. Điều gì đã làm nên sự khác biệt? Đó chính là thịt cua còn tươi sống, được chế biến ngay tại chỗ, bảo đảm chất lượng thịt tươi ngon và hảo hạng. Dùng toàn cua sống bao ăn, thịt cua chắc, ngọt và dai . Còn có cả cua gạch son nhưng giá chỉ 35k/ tô cho bánh canh cua thịt và cua gạch chỉ 55k/ tô. Ở sài gòn Không 1 nơi nào vừa ngon vừa rẻ đến như vậy. Toàn dùng cua cà mau tươi sống sợi bánh canh mềm mại, nhưng vẫn giữ được độ dai đặc trưng, ăn rất thích. Ngoài ra còn phải kể đến bí quyết nấu nước dùng vàng ươm, hơi sệt, nấu bằng cua biển tươi, riêu cua biển, tôm xoay, không phẩm màu mang vị ngọt thanh đặc trưng từ thịt và xương heo nấu ra nồi nước dùng vô cùng hấp dẫn.