Món Ăn Hàn Quốc Miến Trộn Ngon

Vị ngọt của thit bò, độ dai của miến hòa cùng độ giòn giòn của hành tây, ớt chuông,rau cải,cà rốt quyện lẫn vị thơm bùi của vừn rang chắc chắn sẽ là món ăn hấp dẫn không thể chối từ trong gia đình bạn.
Thời tiết đã vào thu, những món ăn nhẹ nhàng thanh mát sẽ là gợi ý hay cho bữa cơm gia đình. Miến trộn hàn quốc là rất hợp để thưởng thức trong thời tiết này. Miến trộn thịt bò là món ăn đơn giản nhưng không kém phần thơm ngon.
Cac bạn có thể tham khảo cách làm miến trộn tại quán Ship dồ ăn hàn quốc ngon nhé.

Hãy gọi cho chúng tôi:0974.895.464

Nguyên liệu 

• Thịt bò
• Miến Hàn
• Cải bó xôi
• Cà rốt
• Hành tây
• ớt Đà Lạt xanh, đỏ
• Mục nhĩ, nấm hương
• 4 quả trứng gà
• Vừng rang, nước tương, dầu mè, đường, rượu trắng, tỏi bằm

Hướng dẫn cách làm miến trộn ngon

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

• Thịt bò rửa sạch thái mỏng, cho 1 thìa canh nước tương, 1 thìa dầu mè, tỏi bằm và tiêu, ½ thìa rượu trắng. Trộn đều lên, dùng miếng bọc kin, để thịt bò ngấm gia vị
• Rau cải cắt khúc đem luộc chín, vớt ra xả với nước lạnh. Tiếp theo cho một thìa dầu mè, ½ thìa đường và chút xíu muối. Trộn đều tất cả lên
• Miếng trụng qua nước cho mềm, rồi để ráo.
• Cà rốt, ớt Đà Lạt đỏ và xanh rửa sạch thái sợi, hành tây bổ múi cau
• Mục nhĩ, nấm hương ngâm nở rồi thái nhỏ

Sơ chế một số nguyên liệu
Bước 2: Xào chín các nguyên liệu 

• 4 quả trứng đánh tan, tráng mỏng và cắt sợi dài
• Phi thơm dầu, cho nấm vào xào và nêm chút hạt nêm cho vừa. Để riêng ra đĩa
• Cho hành tây, ớt đà lạt, cà rốt vào xào chín, chúng ta cũng nêm cho vừa miệng, sau đó cho ra đĩa khác.
• Cho thịt bò vào xào chín

Bước 3: Hoàn thành miến trộn Hàn Quốc

• Chúng ta cho 3 thìa canh nước tương, 2 thìa canh đường và 2 thìa dầu mè, sau đó trộn đều lên để làm nước sốt.
• Sau đó cho nước sốt lên chảo đun sôi, cho miếng vào đảo lên sau đó cho tất cả các nguyên liệu vào trộn đều lên và cho ra đĩa, sau đó trang trí thêm trứng và vừng lên là xong.
• Xem thêm những món ăn hàn quốc khác tại quán chung tôi: đồ ăn nhanh hàn quốc