Khóa Học Nấu Ăn Đầu Bếp Nhí Ở Hà Nội

Buổi 1:

- Làm quen với các loại rau củ quả: giới thiệu khoảng 15 loại rau củ để các em nhận biết từng loại và công dụng của từng loại đó.
- Các loại thịt, cá thường sử dụng trong gia đình
- Cách nhặt rau, gọt củ quả, cách rửa rau, vo gạo…và một số động tác làm quen cắt thái đơn giản.
- Nhận biết một số loại trứng, thịt, cá, hải sản đơn giản.

Buổi 6:

Học chế biến các món: Dạy làm gà rán KFC, Fish and chip, Cánh gà nướng mật ong.

Buổi 2:

Dạy trình bày một số mẫu đĩa ăn đơn giản, hoa cà chua, hoa dưa chuột….

Buổi 7:

Cách nấu các món ăn sáng: nấu mỳ tôm, cơm rang, mỳ Ý sốt bò băm.

Buổi 3:

Học cách làm các món: Cup cake, mango mousse.

Buổi 8:

Dạy cách làm các loại bánh kẹp (sandwich) đơn giản từ thịt nguội, cá hộp, Hamburger.

Buổi 4:

Học cách nấu món Canh chua ngao, Rau muống xào tỏi, Sườn xào chua ngọt.

Buổi 9:

Dạy cách pha một số loại nước như nước chanh, nước cam, cacao, trà chanh.

Buổi 5:

Học cách làm 3 loại thịt xiên nướng từ thịt.

Buổi 10:

Dã ngoại thực tế tham quan công việc tại các bếp chuyên nghiệp.