Bảo Quản Rau Quả Tươi Cùng Hệ Thống Phun Sương

Việt Nam nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới nên thuận lợi trong việc phát triển nông nghiệp. Diện tích cây ăn quả ở vùng Đông nam bộ và Đồng bằng sông Cửu Long là 426.300 ha, trong khi diện tích hoa màu ở Nam trung bộ (trong đó Đà Lạt chiếm đa số) là 60.000 ha. Do đó lượng rau quả - trái cây chuyển vào tp.HCM là rất lớn với mọi chủng loại như bắp cải, su hào, khoai tây, cà rốt, dâu tây, thanh long, xoài…Chưa kể đến lượng rau quả nhập khẩu trong quá trình vận chuyển sẽ bị ảnh hưởng bởi thời tiết, đường xá nên để bảo quản được số lượng thực phẩm trên, các nhà vườn hay nhà buôn đã áp dụng các phương pháp bảo quản đơn giản, rẻ tiền như màng Chitosan được chế xuất từ vỏ tôm cua vừa có thể sát khuẩn vừa chống được sự mất nước của rau quả.

Nhưng phương pháp này chỉ có thể áp dụng trong thời gian ngắn từ nơi sản xuất đến nơi tiêu thụ. Khi sản phẩm đến nơi tiêu thụ, không phải lúc nào cũng được tiêu thụ nhanh chóng mà nhiều khi còn tồn nên nhu cầu bảo quản là quan trọng nhất.

Một phương pháp bảo quản mới để giữ cho rau quả luôn tươi mới và không bị héo do mất nước chính là áp dụng hệ thống phun sương. Với thiết kế đơn giản, không chiếm diện tích, hệ thống sẽ giúp bạn kết hợp việc giữ ẩm cho thực phẩm và giải nhiệt.

Bí quyết của phương pháp này là làm tăng độ ẩm trong không khí bằng áp lực phun nước tạo hiệu ứng sương mù, hấp thụ nhiệt lượng, tạo môi trường mát mẻ và dễ chịu. Theo nghiên cứu thì làm mát bằng phương pháp phun sương có thể mang lại hiệu quả làm giảm 30% nhiệt độ môi trường so với điều kiện thông thường.

Một số hệ thống phun sương chuyên dùng:

Hệ thống phun sương 10 đầu béc

  -Máy nén phun sương
  -Biến áp 24V
  -Lọc nước
  -20 mét dây dẫn PE
  -10 đầu béc (số 2)

  Giá: 1,850,000đ (giá áp dụng từ ngày 01/03/2010)

(chưa bao gồm thuế và công lắp đặt)

Hệ thống phun sương 15 - 20 đầu béc

  - 01 máy nén + đồng hồ điều áp + quạt làm mát
  - 01 bộ lọc
  - 30 mét dây dẫn PE
  - 15 béc phun (số 2)

  Giá: 2,450,000đ (giá áp dụng từ ngày 01/03/2010)

(chưa bao gồm thuế và công lắp đặt)

Hệ thống phun sương Wuli - WF 1001 - 5 (30 đầu béc)

   THÔNG SỐ KỸ THUẬT:

 - Công suất: 1/4 HP
 - Điện áp: 230V / 50 Hz
 - Lưu lượng nước: 0,9 lít/ phút
 - Áp lực: 70 Bar/ 1000 PSI

  Giá: 4,200,000đ (giá áp dụng từ ngày 01/03/2010)

(giá máy - chưa bao gồm thuế và công lắp đặt)

Hệ thống phun sương Wuli - WF 100258 (50 đầu béc)

   THÔNG SỐ KỸ THUẬT:

  - Công suất: 1/2 HP
  - Volt: 220V / 50 Hz
  - RPM: 710
  - Lưu lượng: 2 lít / phút
  - Áp suất: 70 bar (1000 PSI)

  Giá: 5,300,000đ (giá áp dụng từ ngày 01/03/2010)

(giá máy - chưa bao gồm thuế và công lắp đặt)

Hệ thống phun sương Wuli - WM 1001 - 6M (30 đầu béc - Dạng thùng)

  - Rờ le điều chỉnh áp lực
  - Lọc nước
  - Hệ thống định giờ
  - Giải phóng áp lực tự động

   THÔNG SỐ KỸ THUẬT:

  - Công suất: 1/4 HP
  - Volt: 220V / 60 Hz
  - RPM: 1720
  - Lưu lượng: 1 lít / phút
  - Áp suất: 65 bar (920 PSI)

                                                                 Giá: 6,500,000đ (giá áp dụng từ ngày 01/03/2010)

                                                                 (giá máy - chưa bao gồm thuế và công lắp đặt)

Hệ thống phun sương Wuli - WF 100168MT (100 đầu béc)

  - Rờ le điều chỉnh áp lực
  - Lọc nước
  - Hệ thống định giờ
  - Giải phóng áp lực tự động

   THÔNG SỐ KỸ THUẬT:

  - Công suất: 1 HP / 320 Watt
  - Volt: 220V / 60 Hz
  - RPM: 1120
  - Lưu lượng: 3 lít / phút
  - Áp suất: 70 bar (1000 PSI)

                                                                Giá: 12,500,000đ (giá áp dụng từ ngày 01/03/2010)

                                                                      (giá máy - chưa bao gồm thuế và công lắp đặt)

 >>> Hướng dẫn lắp đặt hệ thống phun sương  

Mọi chi tiết xin liên hệ:

  Cty TNHH Thiết Bị Hơi & Nước VẠN VINH
  ĐC: 44 Ký Con, P.Nguyễn Thái Bình, Q.1, HCM  -    BẢN ĐỒ
  ĐT: (08) 3821.5237  -  2211.8238  |  Fax: (08) 3915.2328
  Email: vanvinhcompany@yahoo.com  |  thietbihoinuoc@yahoo.com
  Web: www.ThietBiHoiNuoc.com
  Blog: www.yume.vn/thietbihoinuoc
  Chat:
  Chi Nhánh: 180 Nguyễn Thái Bình, Q.1, HCM   |  48 Ký Con, Q.1, HCM