Lu Quay Gà Vịt Nướng 850 Dùng Than Hoặc Gas

Bên thân lò được trang bị nhiệt kế vô cùng hiện đại giúp đo chính xác nhiệt độ trong lò, từ đó giúp người sử dụng điều khiển, kiểm soát nhiệt độ trong lò sao cho phù hợp với các loại thực phẩm khác nhau, lò được thiết kế 2 cánh cửa rất rộng, kèm theo tay nắm rất đẹp mắt giúp cho việc đưa thực phẩm vào lò và lấy thực phẩm ra là vô cùng dễ dàng.

Lò được trang bị 4 bánh xe vô cùng chắc chắn, giúp cho việc di chuyển lò vô cùng tiện lợi, chỉ với 1 người bình thường là có thể nhẹ nhàng đẩy lò về vị trí mà mình mong muốn, bánh xe có bộ phận khóa bánh giúp lò có thể đứng được ở cả những bề mặt không bằng phẳng, dốc hay trơn trượt.

Lò quay vịt than (gas) xoay SV850 giải pháp hoàn hảo cho nhu cầu quay vịt

• Lò quay vịt bằng than (nên) chất lượng vịt quay không thua kém quay bằng lu đất
• Năng suất cao từ 15 – 24 con/mẻ
• Tự động hoàn toàn, tiết kiệm thời gian, không tốn nhân công
• Lò lên nhiệt nhanh, đồng hồ báo nhiệt chính xác
• Lò quay được hầu hết các loại thực phẩm: vịt, gà, heo miếng, thỏ..
• Bề mặt lò kính cường lực, đèn chiếu sáng thu hút thực khách
• Hầu như không có khói, bụi tro bay ra

Thông số kĩ thuật Lu quay vịt kính xoay SV850

Model: SV850

Đường kính : 850mm

Kích thước: 1000x850x1600mm

Nguồn điện: 220V

Công suất: 580 W

Năng suất 10-20 con/lần

Nguyên liệu đốt : Than - Gas

Cấu tạo : Trục xoay, đèn chiếu sáng, xung quang kính cường lực.

Trọng lượng: 80 Kg

Nhà phân phối: VINMAX

Bảo hành: 12 Tháng

Cấu tạo máy quay vịt 850

• Lu nướng vịt 850 có thiết kế đứng được làm hoàn toàn bằng inox cao cấp, rất bền và sách sẽ.
• Xung quanh thân máy được thiết kế bằng kinh cường lực, chịu nhiệt rất tốt.

• Cửa lò quay vịt 850 có kích thước rộng với hai cánh giúp cho quá trình sử dụng và vệ sinh có thể nói là dễ dàng nhất trong dòng sản phẩm lò quay vịt.

• Lò nướng gà vịt 850 có kích thước rất lớn đó là 85x168cm. Có thể nướng tới 15 - 20 con/mẻ.
• Phía trên lò có lỗ thoát khí giúp trong quá trình quay khói bụi được thoát hết ra ngoài, không ám mùi vào vịt quay.
• Đi kèm với lò là hệ thống đo nhiệt độ với độ chính xác lên tới 99% thể hiện qua đồng hồ hiển thị 0-500 độ C.
• Giàn đốt ga được thiết kế bên thân lò. Với thiết kế thông minh như thế này mâm đốt sẽ được dàn đều khắp bên trong lò tối ưu lượng nhiệt tỏa ra khi quay. Kết hợp thêm động cơ quay tự động, việc quay thực phẩm sẽ trở nên nhanh chóng và rõ ràng hơn bao giờ hết
• Lò quay gà vịt 850 còn có 1 điểm đặc biệt so với các dòng lò quay vịt khác đó là hệ thống đèn chiếu sáng, và hệ thống bánh xe tiện lợi di chuyển
• Đặc biệt lò còn được trang bị 1 động cơ điện. Động cơ sẽ tự động xoay vòng treo gà, vịt trong lò giúp chúng chín đều, nhanh chóng.
• Phía trên đây là bảng điều khiển đèn và động cơ kèm theo một ổ nguồn.

• Bên trong lò có móc treo 3 tầng nâng số lượng quay lên tối đa có thể lên tới 20 con gà, vịt mỗi mẻ. 3 giá được thiết kế để có thể tùy chỉnh độ cao theo mục đích sử dụng của người dùng.

• Bếp than có cấu tạo thông minh, khi tăng giảm nhiệt chỉ cần điều khiển cửa gió
• Lò quay vịt bằng gas có nút chỉnh nhiệt độ và bộ đánh lửa bằng magneto tiện lợi dễ sử dụng.

HDSD lò quay vịt 850 - lò nướng vịt 850

Rất dễ dàng sử dụng lò để quay vịt nhờ có đông hồ đo nhiệt chuẩn xác trên thân lò

Hướng dẫn cách làm món vịt quay lạng sơn bằng lò 850

B1: Ta sơ chế và tẩm ướp gia vị.

B2: Đổ một lượng nước sâu khoảng 2cm vào khay hứng dầu

B3: Đốt lửa

• Đối với nướng bằng than: Ta cho than vào bếp và mồi lên. Đợi cho than cháy hồng hết khói thì đặt vào trong lò
• Đối với nướng bằng gas: Thì chúng ta chỉ cần vặn nút chỉnh gas ở mức to nhất đợi khoảng 10-15s cho cháy hết gas trong lò

B4: Móc thực phẩm vào móc và treo lên vòng treo trong lò. Nên để các thực phẩm cách nhau khoảng 5cm để nhiệt độ có thể tiếp xúc đều khắp bề mặt, qua đó thực phẩm sẽ được chín đều và lên màu đẹp hơn.

B5: Đậy nắp lò và điều chỉnh nhiệt độ sao cho phù hợp với từng loại thực phẩm, đối với bếp than việc điều chỉnh nhiệt độ có thể thông qua cửa gió ở bếp than, còn đối với bếp gas đã có núm vặn lo việc đó.

B6: Cắm điện, bật động cơ và đèn trưng bày lên. Động cơ sẽ giúp cho vịt quay của bạn được đảo đều tự động

Tùy theo món bạn quay, gà, vịt hay heo thì trung bình sau khoảng 40-50 phút là thực phẩm của chúng ta đã chín đều rồi.