D-Glucose (Gopod Format) Kits Code K-Gluc

D-Glucose (Hexokinase format)
Catalogue No.K-GLUHKR/L
Phương pháp quang phổ UV để nhận biết D-Glucose trong thực phẩm, đồ uống và một số nguyên liệu khác.

Nguyên tắc phản ứng (Principle):
                                 _(hexokinase)

(1)  D-Glucose + ATP → G-6-P + ADP

                  _{(glucose-6-phosphate dehydrogenase)}

(2)  G-6-P + NADP⁺ → gluconate-6-phosphate + NADPH + H⁺

^{·         Số lượng:  110 (K-GLUKHL) / 220 (K-GLUKHL) thử nghiệm mỗi kit
·         Phương pháp:  phương pháp quang phổ ở bước sóng 340 nm 
·         Thời gian thử nghiệm : ~ 5 phút 
·         Giới hạn phát hiện : 0.66 mg/L
·         Mẫu ứng dụng: rượu, bia, nước giải khát, nước ép trái cây, sữa, jam, thực phẩm dinh dưỡng, sản phẩm bánh mì, bánh kẹo, trái cây và rau quả, thuốc lá, mỹ phẩm, dược phẩm (như thuốc dạng dung dịch…), thức ăn gia súc, giấy (và cardboard) và một số nguyên liệu các lĩnh vực khác (như sinh học, kiểm nghiệm mẫu,…)
·        Phương pháp sử dụng:  Methods based on this principle have been accepted by AOAC, EN, NEN, NF, DIN, GOST, OIV, IFU, AIJN, MEBAK and D, CH, A&I}

( Phương pháp dựa trên nguyên tắc đã kiểm định  bởi AOAC, EN, NEN, NF, DIN, GOST, OIV, IFU, AIJN, MEBAK và D, CH, A&I)