Liên hệ
Thạch Bàn - Long Biên
Rau sắng là loại thường được dùng để nấu canh hay làm kẹo. Nhờ mùi vị đặc biệt của rau sắng mà nó đã đi sâu vào lòng người từ bao đời nay. Thi sĩ Tản Đà cũng đã từng viết về rau sắng như sau: “Muốn ăn rau sắng chùa Hương/ Tiền đò ngại tốn con đường ngại xa/ Mình đi ta ở lại nhà/Cái dưa thì khú cái cà thì thâm. Ngày nay nó là một loại rau mang lại nguồn lợi kinh tế cao cho người nông dân xã Hương Sơn, Mỹ Đức Hà Nội, mỗi vụ người dân có thể thu về cả trăm triệu.
Rau sắng chủ yếu có ở miền Bắc nước ta như Lào Cai, Hà Tây (cũ), Lạng Sơn,Quảng Ninh. Thân cây sắng to, cao, có khi lên tới hàng chục mét chiều cao và đường kính thân tới 20–30 cm, vì vậy muốn hái lá non thường người ta phải trèo lên cây để hái.
Rau sắng có hàm lượng protit và acid amin cao hơn hẳn các loại rau khác. Trong 100g rau sắng có khoảng 6,5 - 8,2g protit, 0,23g lysin, 0,19g methionin… Bởi vậy, đây là loại rau nấu canh ăn rất ngọt nước. Vì dinh dưỡng rất cao, ngon ngọt đậm đà, rau sắng ăn rất bổ cho những phụ nữ mới sinh và người mới ốm dậy, nó còn được coi là một vị thuốc chữa bệnh đường ruột rất tốt.
Liên hệ: 0966 446 329
Facebook: https://www.facebook.com/VUONCAYGIONG/?pnref=lhc
HẾT HẠN
Mã số : | 12746648 |
Địa điểm : | Hà Nội |
Hình thức : | Cần bán |
Tình trạng : | Hàng mới |
Hết hạn : | 30/12/2015 |
Loại tin : | Thường |
Bình luận