Nhum Biền Nướng Mỡ Hành 38K/Con

Cầu gai hay còn gọi là nhum biển. Bề ngoài phủ đầy gai nhọn tua tủa. Phía bên trong là phần trứng hấp dẫn. Người sành ăn hải sản đặc biệt thích thưởng thức chúng.

Khối lượng thịt cầu gai (còn gọi là trứng nhum) ít so với tổng thể khối vỏ của chúng. Các thớ thịt được cấu tạo thành hình sao từ 5 đến 8 cánh, màu vàng hoặc cam, bám dọc theo vỏ gần như rỗng. – Theo Wikipedia

“Trứng nhum biển béo, ngọt và hàm lượng dinh dưỡng cao” – Theo vtv.vn. Đặc biệt, có tác dụng bổ thận, tăng cường sinh lực cho phái mạnh.

Giá nhum biển bán tại Hải Sản HCM

– Bán theo con (tươi): 28,000 ₫/con.

– Hải Sản HCM có đầu bếp lên món theo yêu cầu của khách hàng. Phụ thu nướng mỡ hành chỉ 10k/con. Chỉ với 38k là khách hàng đã có thể thưởng thức món nhum biển nướng mỡ hành thơm lừng.

Hình ảnh thực tế

Cầu gai nướng mỡ hành thơm béo rất hấp dẫn

Cầu gai nướng trên than hồng là món ngon nhất

Cầu gai làm món gì ngon?

Cầu gai dùng để nấu cháo. Ngư dân có thể ăn sống loại hải sản này ngay sau khi bắt được. Đối với người sành ăn hải sản, nướng mỡ hành được đánh giá là cách chế biến hấp dẫn nhất. Món ăn càng đậm đà hơn khi được chấm với nước mắm chua ngọt.

Sau khi làm sạch cho lên bếp than hồng. Sau đó, cho vào một ít mỡ hành và đầu đậu phộng. Vị ngọt béo của trứng nhum hòa quyện với mùi thơm của hành, thêm chút bùi bùi của đậu phộng tạo nên một hương vị khó quên.