Yến Sào Và Bệnh Tiểu Đường

Theo thống kê năm 2015 Việt Nam đang có tảng băng về đái tháo đường, trong đó có 31,1% người đái tháo đường (nhóm 18 đến 69 tuổi) được chẩn đoán trong khi có tới 69,9% người đái tháo đường chưa được chẩn đoán. Đây thực sự là khoảng trống lớn về sự chênh lệch giữa nhu cầu và cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe nhu cầu của người bệnh tiểu đường là tìm những loại thức ăn vừa bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, không ảnh hưởng đến nồng độ đường và có thể làm giảm tác hại của bệnh thì càng tốt. Yến sào xưa nay lại được xem là loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe nhưng yến sào cho người bệnh tiểu đường thì sao? 
Trong bài nghiên cứu tiêu đề:”Edible bird’s nest prevents high fat diet-induced insulin resistance in rats”, được công bố năm 2015 đã đưa ra kết luận và trực tiếp đề xuất: yến sào có thể được sử dụng như một loại thực phẩm chức năng giúp chống lại hiện tượng “đề kháng insulin”. Nguyên văn:” The results suggest that ebn (edible bird nest) may be used as functional food to prevent insulin resistance”. Bài nghiên cứu này được công bố trên chuyên trang khoa học về y dược có thể nói là nổi tiếng và uy tín nhất của Mỹ, NCBI. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26273674)
Gọi ngay Hotline 01232 999 109 để được tư vấn chi tiết.