Bánh Kem Bắp: Xu Hướng Mới Trong Thiết Kế Bánh Kem Đang Thu Hút Sự Quan Tâm Của Các Tín Đồ Ẩm Thực

Giới thiệu về bánh kem bắp

Bánh kem bắp là một món tráng miệng đặc biệt kết hợp giữa lớp bánh mềm mịn và hương thơm ngọt ngào của bắp. Không chỉ được ưa chuộng bởi hương vị đặc trưng, bánh kem bắp còn chiếm được lòng tin của người thưởng thức nhờ sự thanh mát từ nguyên liệu tự nhiên và cách chế biến đơn giản. Đặc biệt, bánh kem bắp không chứa đường cũng là lựa chọn lý tưởng cho những ai theo đuổi lối sống lành mạnh.

Nguồn gốc và đặc điểm của bánh kem bắp

Bánh kem bắp được lấy cảm hứng từ nền ẩm thực Pháp – nơi nổi tiếng với những món bánh ngọt tinh tế. Phiên bản đầu tiên của bánh kem bắp mang công thức khá đơn giản, nhưng lại gây ấn tượng nhờ hương vị độc đáo, hòa quyện giữa những nguyên liệu quen thuộc như bột mì, bơ, trứng gà, sữa và tất nhiên không thể thiếu kem bắp cùng hạt bắp tươi. Điều đặc biệt của loại bánh này chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa hạt bắp non ngọt thanh, hạnh nhân giòn bùi và kem phô mai mịn béo. Lớp kem bắp được làm từ bắp xay nhuyễn, mang đến mùi vị thơm nồng, tạo sự đậm đà cho mỗi miếng bánh. 

Bên trong bánh là những lớp bánh bông lan vanilla xốp mềm, xen kẽ với hai lớp kem sữa bắp và những hạt bắp tươi nhỏ nhắn, giúp tăng thêm độ giòn và hương vị tự nhiên. Khi kết hợp cùng với kem phô mai béo ngậy và cốt bông lan thơm phức, bánh tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời, không quá ngọt mà vẫn đủ lôi cuốn vị giác. Đặc biệt, vị ngọt tự nhiên từ hạt bắp tươi làm cho bánh kem bắp trở nên khác biệt, khiến nó dễ dàng chiếm trọn cảm tình của mọi lứa tuổi, từ trẻ em đến người lớn. 

Giới thiệu về bánh kem bắp

Vì sao bánh kem bắp lại được ưa chuộng đến vậy?  

Bánh kem bắp từ lâu đã trở thành món bánh yêu thích của nhiều người bởi trước tiên là nhờ vào hương vị thơm ngon, đặc trưng từ bắp, hòa quyện cùng lớp kem béo ngọt mà không quá ngấy. Thêm vào đó, bánh kem bắp dễ làm tại nhà với những nguyên liệu cơ bản như bột mì, bắp tươi, kem, và bơ, giúp mọi người dễ dàng trổ tài nấu nướng. Một ưu điểm khác của bánh kem bắp handmade là bạn có thể tự điều chỉnh nguyên liệu theo khẩu vị và nhu cầu dinh dưỡng của bản thân, ví dụ như làm bánh kem bắp không chứa đường cho người tiểu đường hoặc làm bánh kem bắp giá rẻ để phù hợp với túi tiền của mọi gia đình.

Không giống như các loại bánh kem thông thường, bánh kem bắp truyền thống mang đến sự tươi mát, thanh nhẹ từ hạt bắp non giòn giòn, kết hợp với cốt bánh bông lan mềm xốp. Điều này đã khiến bánh kem bắp trở thành lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích hương vị tự nhiên, không quá ngọt hay béo ngậy. Sự độc đáo trong cách chế biến, từ công thức bánh kem bắp đến cách làm bánh kem bắp, đều hướng đến việc giữ nguyên độ tươi mới và thơm ngon của bắp.

Ngoài ra, bánh kem bắp đẹp mắt còn ghi điểm nhờ sự đa dạng trong thiết kế và trang trí. Những chiếc bánh không chỉ ngon mà còn được chăm chút về mặt hình thức, từ bánh bánh kem bắp handmade đến những mẫu bánh kem bắp cho sinh nhật đầy sáng tạo. Với lớp kem mềm mịn, hạt bắp giòn tan và thiết kế tỉ mỉ, bánh kem bắp không chỉ là món quà tinh tế trong các dịp lễ, mà còn là lựa chọn lý tưởng cho các sự kiện đặc biệt.

Điều đặc biệt nữa là, bánh kem bắp không kén người ăn. Từ trẻ em đến người lớn đều có thể thưởng thức nhờ vị ngọt thanh và béo nhẹ của kem sữa bắp. Điều này đã giúp bánh kem bắp dễ dàng chiếm được cảm tình của mọi người và trở thành lựa chọn phổ biến trong các buổi tiệc và dịp kỷ niệm. Bánh kem bắp tươi luôn là sự lựa chọn an toàn và hấp dẫn cho những ai đang tìm kiếm một chiếc bánh vừa ngon vừa đẹp.

Bánh kem bắp được tạo hình tao nhã nhưng lại vô cùng quyến rũ

>>> Xem thêm tại : Tổng hợp mẫu bánh kem bắp cực ngon - Giá rẻ cho mọi nhà

Tổng hợp những mẫu bánh kem bắp ngon nhất tại bánh kem 360

Một số mẫu bánh kem bắp cực ngon 

Hiện nay, bánh kem bắp không chỉ thu hút bởi hương vị thơm ngon mà còn đa dạng về kiểu dáng và thương hiệu, phù hợp với nhiều sở thích và dịp khác nhau. Dưới đây là một số loại bánh kem bắp phổ biến được nhiều người yêu thích:

Bánh kem bắp givral

Sở dĩ có tên Givral, vì đây là loại bánh được đặt theo tên của ông chủ người Pháp với vẻ đẹp sang trọng từ trong ra ngoài. Givral cũng là một thương hiệu có tiếng trong ngành bánh, với những chiếc bánh kem bắp không chỉ mềm mịn mà còn được trang trí tinh tế, mang đến sự hoàn hảo cho các buổi tiệc sinh nhật hay sự kiện đặc biệt. Bánh bắp givral cho ta cảm giác khi thưởng thức thật mềm mại, ngọt ngào, tan chảy trên đầu lưỡi, thơm dịu mùi bắp đặc trưng. Hòa lẫn với hương vị đó là những hạt bắp non vàng óng, giòn ngọt. Bánh kem bắp givral tại Bánh kem 360 được làm từ nguyên liệu tự nhiên tuyển chọn, tuyệt đối an toàn cho sức khỏe, nói không với chất bảo quản và chất phụ gia.

Bánh kem bắp givral thiết kế theo yêu cầu

Bánh kem bắp mini - bánh kem bắp size nhỏ

Nếu bạn đang tìm một lựa chọn nhỏ gọn, đáng yêu, thì bánh kem bắp mini chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Đây là loại bánh kem bắp size nhỏ, thích hợp cho những buổi tiệc gia đình hoặc các dịp sinh nhật thân mật. Tuy nhỏ gọn nhưng hương vị của bánh vẫn đậm đà với lớp kem sữa bắp thơm ngon và cốt bánh bông lan mềm mịn.

Bánh kem bắp mini - bánh kem bắp size nhỏ vừa với khẩu phần ăn 1 người

Chất lượng bánh kem bắp size nhỏ không thua kém size lớn về hương vị và tạo hình thu hút. Vị kem bắp được đánh giá nhẹ nhàng và không quá ngấy. Còn gì vui hơn khi được thưởng thức món bánh thơm dịu ngay từ đầu lưỡi cùng cảm giác rất thanh khi ăn.

Thật thú vị nếu được thưởng thức bánh kem bắp size nhỏ trong bữa tiệc trà thân mật

Bánh kem bắp dallas

Thương hiệu bánh kem bắp dallas không còn xa lạ với khách hàng "cuồng" bánh ngọt. Để có được bí quyết làm bánh ngon, thợ làm bánh trang trí trau chuốt vô cùng công phu. Chiếc bánh kem bắp dallas với cốt bánh mềm, ướt thơm lừng mùi bắp, chỉ cần ngửi hương thơm cũng đủ làm bạn thèm "nhỏ dãi". Bên ngoài được phổ bằng hạt hạnh nhân, bên trên trang trí theo yêu cầu hoặc theo chủ đề khách hàng mong muốn, sẽ là lựa chọn lý tưởng cho các buổi tiệc sang trọng hay làm quà tặng.

Món quà sinh nhật ý nghĩa bằng mẫu bánh kem bắp givral

Bánh kem bắp phô mai

Nếu bạn yêu thích hương vị béo ngậy, bánh kem bắp phô mai là lựa chọn không thể bỏ qua. Sự hòa quyện giữa lớp kem sữa bắp thơm lừng và phô mai béo ngậy tạo nên một món bánh hoàn hảo, phù hợp cho những ai thích sự đậm đà và giàu năng lượng. Bánh kem bắp với phô mai không chỉ thơm ngon mà còn tạo cảm giác tan chảy trong miệng đầy hấp dẫn.

Hương vị bắp kết hợp với phô mai béo đậm đà

Để tạo hình bánh kem bắp phô mai, thợ làm bánh phải cực kỳ tỉ mỉ trong từng chi tiết. Đầu tiên là phủ bên ngoài lớp kem whipping đánh bông cùng phô mai và sữa bắp thơm lừng. Phía trên lớp kem đính thêm thêm vài hạt bắp giòn sật, hạnh nhân thái lát béo bùi trông hấp dẫn hơn bao giờ hết. Thưởng thức một miếng, bạn sẽ cảm nhận được vị bắp thanh mát hòa nguyện, chế ngự vị béo ngậy của kem phô mai thật hoàn hảo. Sẽ thật phí nếu bỏ lỡ món bánh kem bắp phô mai tuyệt hảo này đúng không nào?

Bánh kem hình trái bắp

Một trong những thiết kế độc đáo và mới lạ là bánh kem hình trái bắp. Bánh được tạo hình giống như một trái bắp thật, trông rất ngộ nghĩnh dành tặng các bé nhỏ nhân dịp sinh nhật. Không chỉ gây ấn tượng bởi ngoại hình, bánh kem bắp này còn giữ nguyên hương vị truyền thống với lớp kem bắp mịn màng và cốt bánh mềm mịn.

Ngộ nghĩnh đáng yêu với tạo hình bánh kem hình trái bắp

Có thể thấy, mẫu bánh kem bắp tại banhkem360.com được các nghệ nhân làm bánh đầu tư hết sức chỉnh chu và công phu. Trong đó, không thể bỏ bánh kem hình trái bắp rất độc đáo và sáng tạo, hứa hẹn làm cho không khí của buổi tiệc có thêm nhiều niềm vui.

Bánh bắp sinh nhật

Bánh bắp sinh nhật là lựa chọn phổ biến cho các buổi tiệc sinh nhật, nhờ vào hương vị thanh mát từ hạt bắp và lớp kem ngọt dịu. Đây là loại bánh dễ ăn, phù hợp với mọi lứa tuổi và đặc biệt thích hợp cho những buổi tiệc gia đình. Bánh kem bắp cho sinh nhật không chỉ ngon mà còn được trang trí bắt mắt, làm nổi bật không khí vui tươi của bữa tiệc.

Thay đổi khẩu vị bằng mẫu bánh bắp sinh nhật thu hút

Chiếc bánh bắp sinh nhật tạo hình dựa trên ý tưởng bánh kem sinh nhật truyền thống nhưng khác nhau về nguyên liệu sử dụng. Điển hình là phần kem được làm từ kem sữa bắp xay nhuyễn có độ thơm ngon, đậm đà béo ngọt. Bên trong không thể thiếu 3 lớp cốt bánh bông lan xen kẽ với 2 lớp nhân kem sữa bắp và bắp hạt cắt nhỏ kích thích vị giác. Sở hữu hương vị đặc trưng của bắp, thanh mát nhưng không đem lại cảm giác ngán, bánh bắp sinh nhật luôn được ưa thích.

Cốt bánh đậm đà, ngon khó cưỡng

Bánh kem bắp hình trái tim

Để bữa tiệc thêm phần lãng mạn và ấm cúng hơn, đừng bỏ qua mẫu bánh kem bắp hình trái tim dành tặng cho người yêu, người thân. Giống với bánh kem bắp thông thường, bánh kem bắp hình trái tim được làm từ những hạt bắp tươi chọn lọc phủ lên trên lớp kem tươi mát lạnh và lớp bánh bông lan mềm mịn. Ngoài ra, bạn có thể lựa chọn bánh kem trái tim với nhiều hương vị khác nhau như socola, dâu tây, trà xanh, trứng muối,...

Bữa tiệc trở nên lãng mạn hơn nhờ bánh kem bắp hình trái tim

Bánh Kem Bắp phù hợp cho những dịp nào?

Bánh kem bắp không chỉ ngon miệng mà còn phù hợp với nhiều dịp khác nhau, từ các buổi tiệc gia đình đến các sự kiện trang trọng. Dưới đây là một số dịp đặc biệt mà bánh kem bắp là sự lựa chọn lý tưởng:

Sinh nhật và các buổi tiệc gia đình

Bánh kem bắp là lựa chọn hoàn hảo cho sinh nhật và các buổi tiệc gia đình. Với hương vị ngọt thanh từ hạt bắp và lớp kem mịn màng, bánh kem bắp tạo nên một bữa tiệc vui tươi và đầy ấn tượng. Những chiếc bánh kem bắp cho sinh nhật không chỉ làm nổi bật không khí vui vẻ mà còn mang lại sự ngọt ngào, dễ chịu cho cả khách mời và người tổ chức. Dù là bánh kem bắp truyền thống hay bánh kem bắp mini, sự kết hợp tinh tế giữa các thành phần sẽ làm hài lòng mọi người tham dự.

Bánh kem bắp phù hợp dịp sinh nhật và các buổi tiệc

>> Xem thêm tại: Các mẫu bánh kem sinh bán chạy nhất hiện nay

Tiệc cưới và các dịp lễ hội

Khi đến với tiệc cưới và các dịp lễ hội, bánh kem bắp mang đến sự mới lạ và đặc biệt. Những chiếc bánh kem bắp có thể được trang trí theo phong cách sang trọng và lôi cuốn, phù hợp với không khí của các sự kiện trọng đại. Với bánh kem bắp đẹp mắt và hương vị hấp dẫn, các cặp đôi và khách mời chắc chắn sẽ cảm thấy hài lòng. Các loại như bánh kem bắp hình trái tim hay bánh kem bắp phô mai sẽ tạo thêm điểm nhấn cho những buổi tiệc quan trọng này.

Bánh kem bắp phù hợp tiệc cưới và dịp lễ hội

Tặng người thân, bạn bè trong những dịp đặc biệt

Bánh kem bắp là món quà tuyệt vời để tặng người thân, bạn bè trong những dịp đặc biệt. Dù là bánh kem bắp cho mẹ, bánh kem bắp cho người yêu, hay bánh kem bắp cho bạn bè, sự lựa chọn này luôn thể hiện sự quan tâm và lòng chân thành. Những chiếc bánh kem bắp handmade chắn hẵn là món quà đầy ý nghĩa, không chỉ ngon miệng mà còn được trang trí tỉ mỉ, thể hiện sự chăm sóc và yêu thương dành cho người nhận.

Bánh kem bắp tặng bạn bè và người thân

Cách làm bánh kem bắp béo ngọt, thơm ngon khó cưỡng

Bánh kem bắp là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích hương vị mới lạ và thanh mát. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết để cách làm bánh kem bắp ngay tại nhà.

Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh

Bắp tươi: 1-2 bắp (để có độ ngọt và giòn cho bánh).

Bột mì: 200g

Bơ: 100g

Sữa tươi: 150ml

Trứng gà: 3 quả

Đường: 150g

Kem sữa bắp: 200g (hoặc kem bắp mua sẵn nếu không có thời gian làm).

Hạt bắp tươi (tùy chọn để thêm vào lớp nhân bánh): 50g.

Nguyên liệu làm bánh kem bắp dễ tìm, công thức đơn giản

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế bắp tươi

Đầu tiên, bạn cần sơ chế bắp tươi. Gỡ hạt bắp khỏi lõi và rửa sạch. Đem luộc hoặc hấp hạt bắp trong khoảng 5-10 phút cho đến khi hạt bắp chín mềm nhưng vẫn giữ được độ giòn. Sau đó, để nguội và dùng để chuẩn bị cho các bước tiếp theo của công thức bánh kem bắp.

Sơ chế bắp tươi tiến hành làm bánh kem bắp

Bước 2: Làm cốt bánh

Tiếp theo, bạn chuẩn bị cốt bánh. Trộn đều bột mì, đường, và bơ trong một bát lớn. Thêm trứng gà và sữa tươi vào hỗn hợp bột, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn và đồng nhất. Để tăng thêm hương vị cho bánh, bạn có thể thêm một chút hạt bắp tươi vào trong hỗn hợp cốt bánh.

Tiến hành tách lòng đỏ và lòng trắng trứng gà làm cốt bánh

Bước 3: Nướng cốt bánh kem bắp

Đổ hỗn hợp cốt bánh vào khuôn đã được lót giấy nướng hoặc bôi trơn bằng bơ. Nướng ở nhiệt độ 180°C trong khoảng 25-30 phút cho đến khi cốt bánh chín vàng và có độ đàn hồi khi chạm vào. Để cốt bánh nguội hoàn toàn trước khi thực hiện các bước tiếp theo.

Nướng cốt bánh kem bắp

Bước 4: Kem trang trí bánh bắp

Trong khi cốt bánh đang nguội, bạn chuẩn bị kem trang trí bánh bắp. Đánh kem sữa bắp cho đến khi đạt được độ mềm mịn và dày đặc. Nếu bạn thích kem có thêm hương vị đặc biệt, có thể thêm một chút bắp tươi xay nhuyễn vào kem. Dùng thìa hoặc spatula để trang trí lớp kem lên trên cốt bánh.

Kem trang trí bánh bắp 

Bước 5: Trang trí và hoàn thiện món bánh kem bắp

Cuối cùng, trang trí và hoàn thiện món bánh kem bắp bằng cách thêm các lớp trang trí theo sở thích. Bạn có thể rắc thêm hạt bắp tươi lên mặt bánh hoặc dùng kem bắp để tạo hình hoa văn đẹp mắt. Để bánh thêm phần hấp dẫn, bạn cũng có thể trang trí với một ít hạt bắp xung quanh.

Trang trí và hoàn thiện món bánh kem givral bánh bắp

>>> Xem chi tiết: Cách làm bánh kem bắp béo ngọt, thơm ngon khó cưỡng

Mẹo bảo quản bánh kem bắp tươi ngon

Để đảm bảo bánh kem bắp giữ được độ tươi ngon và hương vị đặc trưng của bánh kem bắp tươi, việc bảo quản đúng cách là rất quan trọng. Dưới đây là một số mẹo bảo quản bánh kem bắp giúp bạn duy trì chất lượng bánh tốt nhất

1. Bảo quản bánh kem bắp trong tủ lạnh

Để bánh không bị hỏng, sau khi thưởng thức xong, hãy cất bánh vào ngăn mát tủ lạnh. Nhiệt độ lý tưởng để giữ bánh luôn tươi là từ 2-4 độ C. Tuy nhiên, trước khi cho vào tủ lạnh, cần bọc kỹ bánh bằng màng bọc thực phẩm hoặc để trong hộp kín để tránh bánh bị khô và mất mùi thơm của kem bắp

2. Tránh để bánh ngoài không khí quá lâu

Bánh kem bắp rất dễ bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ môi trường. Nếu bánh để ngoài quá lâu, kem bắp có thể chảy ra và lớp kem sữa bắp sẽ không còn giữ được độ mềm mịn. Do đó, nếu không sử dụng ngay, bạn nên bảo quản bánh trong tủ lạnh để đảm bảo giữ được độ tươi ngon của bánh

3. Không để bánh gần thực phẩm có mùi mạnh

Vì bánh kem bắp có mùi thơm nhẹ của bắp tươi, nên việc để bánh gần các thực phẩm có mùi mạnh trong tủ lạnh như cá, hành, tỏi có thể khiến bánh hấp thụ những mùi này, làm giảm đi hương vị đặc trưng. Hãy luôn để bánh ở khu vực riêng hoặc trong hộp kín để bảo quản hương vị tốt nhất.