Liên hệ
Khu Đô Thị Vinaconex 3, Trung Văn, Từ Liêm, Hà Nội, Vietnam
Cá Ninja : - Được đánh bắt xa bờ ở độ sâu 1000m biển Đông, là loài cá hoàn toàn sạch, tự nhiên. - Được mệnh danh là VIAGRA sống, là món ăn nổi tiếng ở Hàn Quốc. - Giàu DHA, EPA, Vitamin A và Vitamin E. - Thịt cá Thơm ngon, ngọt, giòn, sừn sựt hết sức độc đáo |
Giới thượng lưu châu Âu từ thời Trung cổ đã bắt đầu xem cá mút đã như một món ăn. Có ghi chép vua Henry I nước Anh rất thích ăn Cá Mút Đá. Cho đến nay ở một số nước phía Nam châu Âu (Pháp, Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha, v.v.) Cá Mút Đá vẫn là một món ăn nổi tiếng đắt tiền. Do khai thác quá nhiều, số lượng Cá Mút Đá ở châu Âu đã giảm đi đáng kể. Người Hàn Quốc cũng rất thích ăn loài cá này.
Nhà sinh vật học Mỹ Lars Desitamu Lu cho biết: “Trong thực tế, Cá Mút Đá là một loài cá ăn rất tốt, bởi vì chúng không có xương sống, bạn có thể cắn miếng lớn ăn. Chúng có mùi vị như mực…”
Người đã từng ăn Cá Mút Đá nói rằng ăn chúng không giống thịt cũng không giống cá, bởi vì nó có “hương vị dễ chịu”. Món ăn này rất lạ, được ghi chép trong cuốn sách “Những món ăn kỳ lạ trong lịch sử” của tác giả người Anh Ian Crofton, trích dẫn từ sách dạy nấu ăn quý tộc từ giữa thế kỷ 15.
Cá Mút Đá chế biến rất đơn giản. Do thịt cá đã có sẵn vị thơm ngon, ngọt, mặn vừa phải, cơ của cá tạo cảm giác ăn dai, sần sật ngon ấn tượng.
Cá Mút Đá rất thích hợp với các món nướng (ướp sa tế, tiêu hay ớt), om chuối đậu, cuốn lá lốt, chiên bột rán, hầm, xào…
Tẩm ướp Cá Mút Đá với mỡ của Sa tế (không dùng toàn bộ Sa tế vì Cá đã có vị mặn vừa phải). Nướng trên bếp than hoặc bếp ga. Cuốn với rau sống chấm nước chấm hoặc tương ớt.
- Nghệ và riềng cạo vỏ, rửa sạch rồi giã nát trộn với cơm mẻ và mắm tôm rồi lọc lấy nước cốt. Cá Mút Đá cắt khúc vừa ăn, ướp với nước cốt riềng mẻ và cà phê tiêu, hành tím băm nhỏ.
- Đậu phụ cắt khối vuông nhỏ chiên vàng.
- Chuối xanh tướt vỏ, cắt khúc vừa ăn rồi bổ làm tư. Ngâm chuối trong nước pha dấm loãng để không bị thâm đen.
- Cho ít dầu vào nồi phi tỏi cho vàng rồi cho cá đã ướp vào xào cho thịt cá thơm. Tiếp theo cho chuối vào đảo sơ. Cho thêm một lít nước vào om đến khi cá chín và chuối mềm vừa ăn.
- Nêm thêm muối, nước mắm cho vừa ăn rồi cho phần đậu đã chiên vào om thêm 5 phút. Khi gần ăn thì cho thêm hành lá và thì là. Dọn ăn kèm với bún và rau tía tô thái nhỏ.
Cá Mút Đá rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, lăn qua trứng rồi lăn qua bột. Cho cá vào chảo rán chín vàng vừa ăn.
Cá Mút Đá rồi cho lên chảo rán/nướng đến khi vừa chín.
Quý khách có nhu cầu mua Cá Mút Đá xin liên hệ với Công ty TNHH Yellowfin.
Hotline: 0975847755 / 0964915665
www.yellowfin.vn
www.facebook.com/camutda
Địa chỉ bán Cá Mút đá: 41 BT2 Vinaconex 3, Trung Văn, Nam Từ Liêm, HN.
Giá bán CÁ MÚT ĐÁ
Quý khách muốn biết Giá bán Cá Mút Đá xin liên hệ với Hotline: 0975847755/0964915665
Chúng tôi cung cấp Cá Mút Đá trên toàn quốc, hàng luôn sẵn có, giá cả cạnh tranh, nguồn cung dồi dào.
HẾT HẠN
Mã số : | 14643914 |
Địa điểm : | Hà Nội |
Hình thức : | Cần bán |
Tình trạng : | Hàng mới |
Hết hạn : | 23/07/2017 |
Loại tin : | Thường |
Gợi ý cho bạn
Bình luận