Miến Dong Hoàng Giang - Bắc Kạn

Miến dong Hoàng Giang Bác Kạn có hương vị đặc biệt là nhờ sử dụng nguyên liệu sạch, thuần khiết với 100% tinh bột dong riềng và được chế biến theo quy trình đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm không chất phụ gia, bảo quản. Để làm ra loại miến thơm ngon này, người thợ phải chọn những củ dong riềng to, đều và chứa nhiều tinh bột. Củ dong riềng được nghiền nát để lấy tinh bột. Hòa tinh bột vào nước và lọc nhiều lần để loại bỏ sạn và tạp chất.Tinh bột được hồ hóa ( nấu chín tới ) rồi đưa vào dây chuyền sản xuất miến dong với khuôn ép thủy lực sợi miến hình thành và dài tới khi nào được cắt. Do làm từ nguyên liệu nguyên chất nên miến dong không có màu trắng trong như các loại miến khác mà sợi miến hơi đục với những ánh lấp lánh. Khi nấu sợi miến dai, mềm, có hương thơm đặc trưng của củ dong, không bị bở, sạn. 

- Cách dùng: Dùng để chế biến nhiều món ăn quen thuộc như Miến nước, miến xào, làm nhân nem…. 

- Cách bảo quản: Để ở nơi khô ráo, thoáng mát.

- chi tiết thông tin sản phẩm bạn truy cập : https://www.facebook.com/miendonghoanggiang

- thông tin cần liên lạc : Mr_Tuấn SĐT : 0977.712.203 or 0906.620.689.