Gạo BC Thái Bình có đặc tính cần “ít nước khi nấu”nhưng vẫn đảm bảo độ “DẺO” và đặc biệt là độ “ĐẬM ĐÀ” của hạt cơm, phù hợp với đa số người tiêu dùng, nhất là các cụ cao tuổi và các cháu hay ăn dặm. Gạo BC15 có chất lượng gạo ngon, hạt trong, cơm dẻo, được người tiêu dùng ưa chuộng, hương vị đặc trưng theo đánh giá của người tiêu dung gạo mùi thơm, độ mềm, độ dính, độ trắng, độ bóng, độ ngon thì BC 15 ngang ngửa với các giống lúa thơm đã thành danh như Hương thơm 1, Khang Dân 18, Hương Cốm, Tám dự 1… Gạo BC quê được dùng nhiều trong các cửa hàng cháo và bún và các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng do đặc tính hạt gạo nở, tơi xốp cơm nhưng vẫn giữ được độ dẻo của người ăn.
Bình luận