Gạo Tám Campuchia

Được chế biết từ lúa giống Campuchia. Gạo trắng trong, hạt dài, cơm rất thơm, dẻo, ngon vị ngọt đậm. – Tỷ lệ tấm < 5%; <10%. – Độ ẩm < 15% – Sạch sạn, sỏi, các vật lạ và hạt khác màu.

Cách nấu: Đong gạo bằng dụng cụ đo, vo gạo đến khi nước trong, có thể dùng nước sôi hoặc nước lạnh theo tỷ lệ: 1 gạo + 1,1 nước hoặc điều chỉnh nước theo khẩu vị.