Đ/c: số 30 ngõ 445 đường Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội
Tư vấn mua hàng : 043.2121.893 - 0169.343.4333 - 0914.240.089
Đặc điểm của gạo nếp
Hạt gạo dài, trắng sữa
Vị ngọt, thơm nhiều
Thông thường khi ăn gạo nếp ta thấy gạo dẻo, dính hơn vì trong thành phần của gạo hàm lượng amylopectin gấp nhiều lần so với gạo thường đây chính là chất tạo độ dẻo dính của gạo.
Một sự khác biệt lớn là thành phần của lúa gạo nếp không có amyloza hoặc rất ít
Các món ăn nấu từ gạo nếp
Xôi các loại, tùy theo ý thích mà có thể nấu cùng với đậu, gấc, dừa, hạt sen rất thơm ngon và bổ
Bình luận