Trà Sữa Cầu Giấy .. Món Quà Tuyệt Vời

Trang Chủ / Giới Thiệu / Menu / Khuyễn Mãi và Sự Kiện / Liên Hệ

Mục : Giới Thiệu
Jukkul Trà Sữa Trân Châu - Số 10 Trần Thái Tông , Cầu Giấy , Hà Nội
Trà Sữa Chất Lượng...Thương Hiệu Tin Cậy
Trà trân châu hay trà sữa trân châu là tên gọi của người Đài Loan cho một thức giải khát, chế biến từ lá chè trộn với các hạt trân châu làm từ bột sắn. Đặc điểm của trà trân châu là khi bị lắc, một lớp bọt nước mỏng được tạo thành trên bề mặt. Do đặc điểm này, trà bong bóngđược dùng để gọi bất kỳ loại trà nào được lắc trong khi chuẩn bị, ví dụ như các loại trà đường “Phao mạt hồng trà”, “bào mạt hồng trà”.
Trà trân châu nói chung được chia thành hai loại: trà tạo hương vị từ hoa quả hay trà sữa. Trà sữa có thể sử dụng các loại kem từ sữa hay không từ sữa. Có nguồn gốc từ Đài Loan, trà trân châu đặc biệt phổ biến tại một số quốc gia châu Á như Trung Quốc, Hồng Kông, Hàn Quốc, Malaysia, Philipin và Singapore. Loại đồ uống này cũng phổ biến tại châu Âu, Canada và Hoa Kỳ. Trà trân châu cũng có thể để chỉ loại trà sữa nóng kiểu Quảng Đông pha với các hạt bột sắn.
Tên gọi
Khi trà sữa trân châu được giới thiệu vào các nước ngoài châu Á, nó được gọi bằng tên tiếng Anh là “bubble tea”. Do khác biệt cơ bản nhất giữa các loại trà bong bóng và các loại trà khác là các hạt bột sắn ở đáy cốc, nên một số người không biết tiếng Anh cho rằng “bubble” trong “bubble tea” là chỉ đến bột sắn. Tuy nhiên, trân châu trong “trà sữa trân châu” nói đến các hạt “trân châu” (bột sắn).
Trà trân châu ở nhiều nước có các tên gọi khác nhau như black pearl tea, black pearl iced tea, boba drink, boba milk tea , ‘large balls’ milk tea, bubble milk tea, milk pearl tea, pearl iced tea, pearl milk tea Putonghua, pearl sago tea, tapioca, pearl tea, tapioca drink, tapioca tea


Trân châu
Hạt trân châu được làm từ củ sắn. Hạt trân châu hay còn gọi là bola đun sôi khoảng dưới nửa tiếng cho tới khi chín hoàn toàn, nhưng vẫn còn độ dẻo, khi đó hạt nở ra đáng kể, rồi làm lạnh trong khoảng nửa tiếng nữa. Sau khi để ráo nước, hạt trân châu được cho vào nước đường hay mật ong để sẵn dùng vào trà. Sau khi nấu có thể để được 7 giờ.[1].
Các hạt chân trâu lớn , làm từ bột sắn nằm ở dưới đáy cốc. Các hạt thường lớn hơn 6 mm, màu nâu, mờ mờ không trong suốt và nâu đậm hơn ở giữa hạt. Hạt trân châu được hút bằng ống hút to (thường được cắm sẵn vào li trà ), người uống trà vừa uống trà vừa nhai hạt trân châu.
Thay cho hạt bột truyền thống, thạch dừa hoặc thạch konjac còn được dùng để làm trà trân châu. Thạch được cắt thành viên nhỏ, hình lập phương hoặc hình hộp, có độ dẻo và dai. Trà trân châucó thể pha chế thành trà trân châu thập cẩm, khi có cả trân châu và thạch. Có nhiều loại thạch khác như thạch vải, thạch cà phê, thạch cầu vồng[cần dẫn nguồn] và thạch trái cây hỗn hợp.
Sữa
Trong pha chế pha trà trân châu, có thể dùng sữa không có nguồn gốc từ động vật, thay vì sữa thường, khi đó trà có mùi vị khác biệt. Một trong những lí do dùng loại sữa này là do chúng không gây kết tủa như sữa thường, hay giá thành của sữa này rẻ hơn, tiện dụng hơn và có nhiều kem hơn sữa thường.
Cách pha trà
Trà trân châu là trà pha đường, sữa và thường có các hương liệu khác. Trà uống nóng hoặc uống với nước đá. Trà được lắc kĩ, tạo ra các bong bóng nhỏ, đó là điểm đặc trưng của thức uống này. Cách pha trà trân châu mỗi nơi mỗi khác. Trà thường được pha bằng trà đen hoặc trà xanh nóng, rồi đem lắc trong hộp lắc cocktail hoặc được trộn trong dụng cụ trộn với đá cho tới khi trà lạnh. Hỗn hợp này thường được cho thêm sữa và hạt bột sắn nấu chín. Li trà đã hoàn thành có thể được đậy bằng nắp nhựa hình vòm hay giấy bóng kính, người dùng có thể chọc thủng bằng ống hút.
Hương liệu
Hương liệu thêm vào trà trân châu có thể có dạng bột, nước trái cây, dạng bột nhão hoặc sirô, ví dụ các loại hương liệu như dâu, chanh dây sô cô la và dừa.

- -- --- ---- ----- ------- -------- -------- --------- ---------- ----------- ------------ ------------- -------------- --------------- ----------------
Jukkul Coffee Take Away - Số 10 Trần Thái Tông , Cầu Giấy , Hà Nội

Jukul Coffee take Away - Số 10 Trần Thái Tông , Cầu Giấy , Hà Nội .. Cafe nguyên chất .. Đồ uống chuyên nghiệp
JUKUL COFFE – Quán Cafe Việt .. Mang đậm phong cách Ý
- Du nhập vào Việt Nam đã khá lâu, cafe Take-away – cafe mang đi đã rất quen thuộc với các bạn trẻ. Rất khác với những kiểu café truyền thống vốn có ở Việt Nam thì dạng cafe này mang đến những trải nghiệm mới thú vị mà như người trẻ vẫn nói là cafe “kiểu Tây”. Nhờ hương vị ngon lành và phong cách hiện đại, phù hợp với nhịp sống bận rộn hối hả hiện nay, cafe takeway dần trở thành một thức uống không thể thiếu và định hình một phong cách “hot” của người trẻ. Hơn thế nữa hình ảnh một người trẻ tuổi sử dụng thuần thục những thiết bị công nghệ thông minh cùng với một ly café take-away trên tay đã trở thành một biểu tượng cho sự năng động và luôn tiến bước cùng thời đại.
- Jukul Coffee mang đến cho các bạn những ly cafe theo chuẩn mực café espresso của Ý, chủ yếu là café nóng và café đá xay được pha chế bằng máy với nguyên liệu nguyên chất , nhưng có sự sáng tạo trong hương vị cho phù hợp với Việt Nam và mô hình Take-away. Có thể kể ra một số lựa chọn tiêu biểu như: Espresso, Frappuccino ( Cafe đá xay ), Mocha, Latte, Capucino, và một số loại nước trái cây đặc biệt được pha chế từ mứt hoa quả hay còn được gọi là Fruil chiller với BluBerry ( Việt quất đá xay ) hay Mango ( Xoài đá xay ) và còn nhiều hơn thế … cùng với một số loại khác như chocolate, trà, yogurt,… Jukul Coffee đưa ra một mức giá cũng rất phù hợp giúp bạn có thể yên tâm thưởng thức những đố uống độc đáo với không gian thoải mái nhất để chia sẻ cùng bạn bè.

Song song với việc đảm bảo hương vị thơm ngon nguyên chất, đặc trưng cho từng cốc café thì Jukul Coffee luôn đặt ra tiêu chí tiện lợi và tốc độ trong việc phục vụ và cung cấp sản phẩm đến cho khách hàng.
- Nếu khi đến quán bạn bối rối không biết chọn loại café nào thì có thể nhờ đến sự giới thiệu và tư vấn của đội ngũ pha chế tại quán. Những nhân viên trẻ trung trong bộ đồng phục bắt mắt, với nụ cười luôn thường trực trên môi, sẽ rất nhiệt tình giúp bạn chọn được một hương vị phù hợp cho mình.
Và nếu muốn trải nghiệm một phong cách café take-away khác với định nghĩa vốn có ban đầu là “mang đi” bạn hãy tìm một chỗ và thưởng thức ly Espresso thơm ngon của mình ngay tại Jukul Coffee Take Away - Số 10 Trần Thái Tông , Cầu giấy , Hà Nội

- -- --- ---- ----- ------- -------- -------- --------- ---------- ----------- ------------ ------------- -------------- --------------- ----------------


Miễn phí dịch vụ + quà tặng khi các bạn tổ chức sự kiện .. Hãy đến và cảm nhận với Jukul Quán - Số 10 Trần Thái Tông - Cầu Giấy - Hà Nội Tks All ..


- -- --- ---- ----- ------- -------- -------- --------- ---------- ----------- ------------ ------------- -------------- --------------- ----------------
Mục Menu :


Jukul Coffee take away - Số 10 Trần Thái Tông , Cầu Giấy ....Miễn phí dịch vụ party



Jukul Trà Sữa - Số 10 Trần Thái Tông , Cầu Giấy ..Miễn phí dịch vụ party





- -- --- ---- ----- ------- -------- -------- --------- ---------- ----------- ------------ ------------- -------------- --------------- ----------------

Mục : Khuyến mãi và sự kiện

Khuyến mãi và sự kiện :

Trong tháng 9 và 10/2013 Jukul Quán sẽ phát 20.000 thẻ giảm giá 40% đồ uống dành cho các bạn học sinh , sinh viên .. Với phương châm : '''''''' Giới thiệu Jukul Quán đến với các bạn trẻ năng động ''''''''




Thẻ giảm giá có giá trị sử dụng mãi mãi .. 1 thẻ giảm 40% cho 1 đồ uống

---------------------------------------------------------------

Chương Trình Sưu Tầm '''''''' Gia Đình Angry Bird '''''''' Bắt đầu từ ngày 29/9/2013 đến khi phát hết 10.000 chú Angry Bird Chất liệu bằng gốm sứ các loại .. Điều kiện để được nhận ngay 1 Angry Bird tùy chọn khi đi nhóm từ 2 người trở lên .. Không áp dụng tặng Angry Bird cho thẻ Vip và thẻ Giảm Giá 40%



- -- --- ---- ----- ------- -------- -------- --------- ---------- ----------- ------------ ------------- -------------- --------------- ----------------

Jukul Quán - Số 10 Trần Thái Tông , Cầu Giấy , Hà Nội ... Miễn phí dịch vụ + tặng quà cho các bạn tổ chức sinh nhật hay sự kiện .. không gian rộng rãi và thoải mái cho 1 buổi party thật vui .. Hãy Đến Và Cảm Nhận

Liên hệ : 01696.87.87.87 để đặt trước sinh nhật , ship hàng và nhận quà cùng các dịch vụ miễn phí khác của Jukul ^_^

- -- --- ---- ----- ------- -------- -------- --------- ---------- ----------- ------------ ------------- -------------- --------------- ----------------
website : http://www.Jukulcoffee.net Fanpage : https://www.facebook.com/CafeEspressoVietNam