Hệ thống kho lạnh thực phẩm được chia làm hai ngăn bảo quản, hai nhóm thực phẩm tách riêng:
Với hai
hệ thống kho lạnh này được sử dụng rất rộng rãi mọi nhà hàng, khách sạn và bếp ăn tập thể hay công ty thực phẩm.
Lắp đặt hệ thống kho lạnh thực phẩm là chủ yếu cho sự phát triển của ngành công nghiệp, công nghiệp chế biến thực phẩm. Khi bạn sử dụng
kho lạnh để bảo quản thực phẩm nó sẽ giúp thực phẩm chất lượng hơn, tốt hơn và bảo đảm cho
vệ sinh an toàn thực phẩm cho 1 thời gian dài. Hệ thống để lắp đặt kho lạnh các loại thực phẩm như: thịt, cá và các loại sản phẩm rau củ quả sạch cần được bảo quản trong kho lạnh. Để sản phẩm luôn được tươi ngon và không những vậy nó còn ngăn ngừa sự biến đổi do tác động xung quanh môi trường. Bởi vậy, các nhà hàng, khách sạn,khu nấu nướng, các công ty thực phẩm đều lắp đặt cho mình hệ thống kho lạnh để đảm bảo cho sản phẩm của mình tưởi ngon, tốt hơn, không bị hư hỏng.
Bình luận