Các Chọn Cải Bó Xôi Tốt (Lá Xanh, Rễ, Gốc Đỏ)

Mỗi loại rau chứa nhiều dinh dưỡng, hàm lượng vitamin và khoáng chất cao, có loại thấp và cải bó xôi là một loại rau mà mẹ hoàn toàn có thể yên tâm khi dùng cho bé vì các lợi ích của nó mang lại, mẹ thử tìm hiểu nhé.

Hàm lượng dinh dưỡng trong rau cải bó xôi:

Cải bó xôi còn gọi là rau chân vịt, rau bina, có tên khoa học Spinacia oleracea L. Chenopodiaceae.. Hàm lượng dinh dưỡng trong cải bó xôi chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất Là thực phẩm lý tưởng cho be ăn dặm. Hàm lượng dinh dưỡng trong 500g rau chân vịt so với thực phẩm khác

-         Protein 12,5g tương đương 2 quả trứng gà

-         Hàm lượng carotene cao hơn cả carot vốn là một loại củ có chứa nhiều carotene

-         Vitamin C trong cải bó xôi cũng rất cao, gấp đôi so với rau cải trắng

-         Hàm lượng các vitamin vô cùng phong phú như: vitamin A, B1, B2, C,D,K,P cùng với các khoáng chất như canxi và magie giúp hệ xương và răng bé phát triển, Sắt và kali hỗ trợ phát triển trí não và khả năng tuần hoàn nãovì thế nó là một loại rau ăn dặm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của bé.

Công dụng của Cải bó xôi

1. Giúp trẻ nhuận tràng, chống táo bón

Có hàm lượng chất xơ cao nên cải bó xôi rất có lợi cho hệ tiêu hóa của trẻ. Giúp nhuận tràng tốt, tiêu hóa tốt vì vậy hãy bổ sung thêm thực phẩm cải bó xôi vào các bữa ăn hàng ngày của bé.

2.Giúp giảm đau bụng giun

Các bé rất dễ mắc các loại giun do thói quen hay đưa tay, đồ chơi vào mồm mà theo khuyến cáo của các bác sĩ không thể cho bé uống thuốc giun dưới 2 tuổi. Giun sống kí sinh trong đường ruột trẻ làm bé bị suy dinh dưỡng cũng như các bệnh nguy hiểm khác như: giun chui ống mật, …. Mẹ đừng lo lắng trong thành phần rau cải bó xôi có chất chống và diệt giun sán, thêm một lí do nữa để mẹ bổ sung thêm cho bé loại thực phẩm này nhé.

3. Bệnh nhiễm trùng đường tiết niệu

Sự đề kháng của trẻ nhỏ còn non yếu nên dễ nhiễm các loại vi khuẩn và vi trùng gây bệnh trong đó có bệnh về đường tiết niệu. Để bảo vệ sức khỏe đường tiết niệu của trẻ mẹ cho bé ăn cải bó xôi vì trong đó có chứa kháng sinh có tác dụng diệt các vi khuẩn có hại.

Cách lựa chọn và chế biến cải bó xôi:

-  Chọn cây lá xanh sẫm, rễ gốc đỏ

-  Mua rau ở các cửa hàng rau sạch để đảm bảo chất lượng, không các mẹ có thể trồng rau tại nhà

-  Để đảm bảo lượng dinh dưỡng trong rau không hao hụt các mẹ không nên luộc rau thay vào đó mẹ có thể hấp rau

-   Không xay nhỏ mà hãy băm nhuyễn -Theo Kidsplaza

-  Ngoài ra các mẹ có thể chế biến rau cải bó xôi cho cả nhà như: xào, canh, salat…

Giới thiệu hạt giống cải bó xôi – rau chân vịt – giá 15.000đ

-   Xuất xứ: Italia

-   Khối lượng: 40g

-   Độ sạch ≥ 98%

-   Độ ẩm ≤ 10%

-   Tỷ lệ nảy mầm ≥ 80%

-   Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất.

-   Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Hạt giống chỉ đảm bảo chất lượng khi bao bì không bị rách lát

Đất sạch Tribat không phải bón bất kỳ loại phân nào trong vòng 3 năm

HƯỚNG DẪN CÁCH TRỒNG RAU SẠCH TẠI NHÀ
Chuẩn bị 

-  Giá kệ, thùng xốp, khay hay chậu trồng

-  Đất phù sa; giá thể, đất sạch Tribat

-  Hạt giống (rau cải ngọt, cải mơ chân lùn, rau muống, rau xà lách…)

Cách trồng

-  Cho đất sạch vào thùng (khay, chậu)

-   Gieo hạt đều vào khay mặt độ hạt tùy từng loại

-  Phủ một lớp đất sạch mỏng khoảng 1-4mm lên bề mặt sau đó tưới nước cho đủ độ ẩm đất

-  Ngày tưới nước 2 lần vào sáng và chiều mát.

-  Tùy từng loại rau. Có thể từ 20 - 45 ngày có thể thu hoạch. Rau có thể được thu hoạch trong khoảng 30 -45 ngày. Không nên thu hoạch sau 45 ngày khi đó rau sẽ bị già.

Sau mỗi lứa trồng rau, bỏ rế, phơi, hong đất ra trời nắng khoảng 1- 2 ngày với mục đích cải tạo đất, đất có sâu, vi khuẩn thì sẽ bị diệt hết dưới ánh nắng đồng thời duy trì độ xốp, chất dinh dưỡng đất.

Trồng lứa mới, bổ sung thêm khoảng 30% đất.