100.000₫
27 Minh Khai, Hồng Bàng, Hải Phòng
Bò bít tết đã trở thành món ăn phổ biến trên toàn thế giới, và tại Texgrill, steak Văn Cao là một trong những món ngon Hải Phòng được phục vụ. Món bò bít tết có nhiều phiên bản khác nhau tùy theo vùng miền, mỗi nơi đều có cách thưởng thức riêng. Tuy nhiên, để tôn trọng nguyên bản của món ăn này, chúng ta luôn tuân theo những chuẩn mực trong cách thưởng thức. Hôm nay, hãy cùng Texgrill Văn Cao khám phá cách thưởng thức món bò bít tết theo phong cách Châu Âu!
1. Bò bít tết là gì? - Theo Steak Văn Cao
Bò bít tết, hay còn được gọi là steak, là một món ăn được chế biến bằng cách áp chảo hoặc nướng miếng thịt ở nhiệt độ khác nhau, tạo ra độ chín khác nhau, phù hợp với khẩu vị và yêu cầu của thực khách. Thường thì bò bít tết được phục vụ kèm với các loại nước sốt và rau củ để tăng cường giá trị dinh dưỡng và thêm hương vị hấp dẫn. Món steak được coi là một món ăn đầy đủ dinh dưỡng và hấp dẫn.
Mặc dù steak có nguồn gốc từ các nước phương Tây, nhưng nó đã được thích nghi và phổ biến trên khắp nhiều quốc gia. Steak vẫn liên kết với sự sang trọng trong mắt nhiều người, bởi để tạo ra một món steak ngon, cần phải sử dụng loại thịt tốt và kỹ năng chế biến của đầu bếp tinh tế, khéo léo. Steak thường được phục vụ trong các nhà hàng cao cấp. Trong số các loại thịt được sử dụng để làm steak, thịt bò là phổ biến nhất vì nó được ưa chuộng và có giá cả phải chăng.
Bò bít tết tại Steak Văn Cao - Món ăn đầy đủ dưỡng chất và hấp dẫn
Những món bò thường bị nhầm lẫn với bít tết là bò né hoặc bò lúc lắc, với nguyên liệu chỉ là những miếng bò thái lát mỏng và nhỏ, hoặc bò được thái khối vuông nhỏ. Cả hai món này thường được chế biến bằng cách chiên với dầu, và được ăn kèm với bánh mì hoặc trứng ốp la thay vì khoai tây như bít tết.
2. Thưởng thức Steak chuẩn phong cách Châu Âu tại Steak Văn Cao
Nếu bạn là một đầu bếp tự tin, hãy học cách chế biến steak vì món ăn này xứng đáng để thử. Đặc biệt, nếu bạn mời một người con gái đến nhà, bạn có thể chế biến steak để cô ấy thưởng thức. Bạn có thể chế biến steak bằng phương pháp áp chảo với một ít dầu ô liu hoặc bơ, sau đó đưa vào lò nướng trong khoảng 2-3 phút hoặc nướng trực tiếp trên lửa bằng vỉ nướng/đá.
Nướng bò bít tết trực tiếp trên lửa bằng vỉ nướng - Steak Văn Cao
Dù bạn ăn ở nhà hay nhà hàng, bạn luôn có thể lựa chọn các loại sốt yêu thích cho món steak, như sốt nấm, sốt vang đỏ, sốt phô mai, sốt BBQ, sốt tiêu, sốt mù tạt hoặc sốt Teriyaki nếu bạn muốn thưởng thức steak kiểu Nhật. Cá nhân tôi thường ưa chuộng sốt BBQ hoặc sốt tiêu vì chúng phù hợp với khẩu vị của người Việt.
Khoai tây chiên hoặc khoai tây nghiền với chút bơ và muối là một món ăn ngon và cân bằng vị giác khi kết hợp với steak. Nhiều nhà hàng còn phục vụ bánh mì chuột kèm nước sốt, đây là một sự kết hợp rất đậm chất Việt Nam.
Không gian sang trọng, khiến chàng trai giúp cô gái cắt miếng steak và thêm một chút vang đi kèm, tạo nên một bầu không khí thú vị. Steak và vang là một cặp đôi hoàn hảo không thể thiếu cho những người yêu thích món ăn này. Nếu bạn không rành về rượu, bạn có thể nhờ nhân viên nhà hàng tư vấn về loại rượu phù hợp với khẩu vị của bạn. Một miếng steak hoàn hảo, kèm với một ly vang đỏ thơm ngon, sẽ làm cho dạ dày, khối óc và trái tim của bạn không thể cưỡng lại được.
3. Cách sử dụng dao, nĩa chuẩn phong cách Châu Âu cho chuẩn quý ông lịch lãm tại Steak Văn Cao
Để có một thái độ lịch sự, không chỉ cần có suy nghĩ đúng mà còn cần biết cách cư xử và thực hiện mọi việc một cách chính xác. Khi được phục vụ món bít tết, bạn sẽ được cung cấp một bộ dao và nĩa, tương tự như cách sử dụng của người Châu Âu. Để sử dụng chúng đúng cách, hãy tuân theo những hướng dẫn sau đây:
#1 Đặt nĩa bên tay trái và dao bên tay phải
Hãy luôn giữ nĩa ở phía bên tay trái và sử dụng dao bằng tay phải, không đổi tay khi ăn. Nếu trên bàn có nhiều nĩa với kích thước khác nhau, hãy sử dụng nĩa lớn để ăn món chính và nĩa nhỏ để ăn salad, khoai tây, vv. Nếu bạn thuận tay trái, hãy đảo ngược lại.
Tay trái cầm nĩa, tay phải cầm dao - Steak Văn Cao
#2 Cầm dao bằng tay phải và giữ ngón trỏ lên lưng dao
Khi cầm dao, hãy giữ ngón trỏ lên lưng dao, bốn ngón tay còn lại cầm xung quanh cán dao, và chuôi dao chạm vào lòng bàn tay.
Cầm dao bằng tay phải và giữ ngón trỏ lên lưng dao - Steak Văn Cao
#3 Cầm nĩa bằng tay trái và quay răng nĩa ra ngoài
Cầm nĩa bằng tay trái và quay răng nĩa ra ngoài, với hướng úp xuống. Hãy để ngón trỏ thẳng theo cán nĩa nhưng giữ khoảng cách nhất định để tránh chạm vào đồ ăn. Bốn ngón còn lại nắm xung quanh cán nĩa.
Cầm nĩa bằng tay trái và quay răng nĩa ra ngoài - Steak Văn Cao
#4 Ấn giữ thức ăn bằng ngón trỏ
Hãy để khuỷu tay thả lỏng để tránh mỏi, và sử dụng ngón trỏ để ấn giữ thức ăn. Khi cắt, không cần dùng quá nhiều lực vì điều này có thể làm nước sốt bắn văng và làm cho miếng thịt chạy qua lại trên đĩa, không đẹp.
Ấn giữ thức ăn bằng ngón trỏ - Steak Văn Cao
#5 Dùng nĩa đưa từng miếng thức ăn vào miệng
Đưa từng miếng thức ăn vào miệng bằng nĩa và giữ phần đầu nĩa cúi xuống, lưng nĩa cong lên. Điều này phù hợp với cả người thuận tay trái và tay.
Dùng nĩa đưa từng miếng thức ăn vào miệng - Steak Văn Cao
Texgrill Văn Cao đã chia sẻ với bạn đọc về cách thưởng thức món bò bít tết theo phong cách Châu Âu, hy vọng đã cung cấp cho bạn đọc những thông tin hữu ích. Để thưởng thức những món ăn hấp dẫn liên quan đến bít tết, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và đặt bàn nhé!
>>> Xem thêm: Pizza Imperia
Texgrill:
Texgrill tự hào là một trong những thương hiệu về F&B lớn nhất của Thành phố Cảng với hơn 15 năm tạo dựng và phát triển. Đến này thương hiệu Texgrill đã có 5 cơ sở trên các khu phố sầm uất của Hải Phòng nhằm phục vụ nhu cầu thưởng thức ẩm thực chuẩn Âu của khách hàng. Với đội ngũ nhân viên lên tới 400 người và đặc biệt là những đầu bếp tài hoa đã có nhiều năm kinh nghiệm - Texgrill mang đến cho thực khách các món ăn được chế biến với công thức chuẩn như pizza, spaghetti, steak,... giúp bạn thưởng thức trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Châu Âu.
Ngoài ra, với kinh nghiệm lâu năm các đầu bếp của nhà hàng còn sáng tạo ra các món ăn vừa mang đậm chất Châu Âu vừa được thổi hương vị của người Việt giúp khách hàng có thể thưởng thức những hương vị đặc biệt. Nhà hàng được trang trí sang trọng theo phong cách Châu Âu chắc chắn sẽ mang đến những cung bậc cảm xúc tuyệt vời khi cùng những người thân yêu hay bạn bè trải nghiệm ẩm thực tại Texgrill.
Texgrill Hải Phòng
Nơi thưởng thức món Enchiladas Mexico ngon nhất với nhiều loại món ăn kèm vô cùng được ưa thích như: pizza hải sản, pizza bò, pizza cá hồi, beefsteak, mì Ý v..v
- Xem thực đơn pizza ngon nhất
- Xem thực đơn Mì Ý
- Xem thực đơn Steak
Để cho việc phục vụ được tốt nhất, khách hàng nên gọi điện đặt trước với nhà hàng
☎ TexGrill 1: ️02253.822.689 (27 Minh Khai)
☎ TexGrill 2: ️02253.653.450 (111C Văn Cao)
☎ TexGrill 3: ️02253.820.883 (BH03-23, Manhattan 10, Vinhomes Imperia)
☎ TexGrill 4: 02253.272.268 (AEON LE CHAN - HAI PHONG)
☎ TexGrill 5: 02253.636.088 (Số 2 đường 5 Waterfront, Lê Chân)
HẾT HẠN
Mã số : | 17098093 |
Địa điểm : | Hải Phòng |
Hình thức : | Cần bán |
Tình trạng : | Hàng mới |
Hết hạn : | 10/05/2023 |
Loại tin : | Thường |
Gợi ý cho bạn
Bình luận