Máy Trộn Ướp Thịt Cỡ Lớn Zr-100

Máy trộn thịt chân không được  sản xuất sử dụng nguyên lý tự đùn của hướng dẫn bên trong của xi lanh để cuộn. Khi xi lanh quay, các hướng dẫn thịt được ép lên trên. Các mảnh được tự nghiền nát và ép nhau để phân hủy protein vào nước. Protein cũng có thể thêm các nguyên liệu phụ trợ (tinh bột, v.v.) và protein thịt vào nhau, để đạt được mục đích thịt mềm, hương vị tốt và năng suất cao.

Hấp thụ đều thịt muối có thể cải thiện độ bền và độ đàn hồi của sản phẩm, nó có thể cải thiện hương vị và hiệu quả cắt ngang của sản phẩm, nó có thể tăng cường khả năng giữ nước và tăng năng suất, nó có thể cải thiện cấu trúc bên trong của sản phẩm, tiết kiệm năng lượng và hiệu quả cao.

500kg/h dung tích là 600lit 

Kích thước: 1550 × 1020 × 1540mm

Sản xuất: 250kg

Kích thước đầu: 1000mm

Bơm chân không: 20

Công suất: 2,25kw

Nguồn điện: 380v / 50hz