Bột Chua E330 Citric Acid Monohydrate/Citric Acid Anhydrous - Phụ Gia Tạo Chua, Bảo Quản Thực Phẩm

Citric Acid Anhydrous 

Mô tả: Dạng tinh thể màu trắng hoặc không màu, không mùi, có vị chua đặc trưng và tan tốt trong nước.

Công thức phân tử: C6H8O7

Xuất xứ: Weifang - China 

Quy cách: 25 kg/bao

Công dụng:

Citric Acid Anhydrous: Phân tử citric này không có mặt H2O nên không làm cho sản phẩm trở nên ẩm sau khi chế biến. Chúng là nguyên liệu không thể thiếu trong chế biến dược phẩm và các sản phẩm đóng gói hoà tan (trà hoà tan, nước giải khát, kẹo...)

Citric Acid Anhydrous là chất tạo độ chua, chất điều vị và bảo quản trong thực phẩm và nước giải khát.

Citric Acid Anhydrous cũng được ứng dụng là chất chống oxi hóa , chất tạo độ mềm và dẻo, chất khử mùi.

Giúp ức chế sự phát triển của vi sinh vật gây nấm mốc và hư thối sản phẩm, từ đó giúp sản phẩm kéo dài thời gian bảo quản, giữ màu sắc ổn định.

=> Liên hệ: Ms. Vẹn – 0396070799