Lớp Học Cạo Chocolate - Tạo Hình Trang Trí Socola

Cạo chocolate - Tạo hình trang trí socola

• Sau khóa học: các bạn thuần thục về kỹ thuật tạo hình và trang trí các mẫu bánh kem bằng chocolate (soloca) theo xu hướng hiện đại.
• Giáo viên chuyên nghiệp đến từ các Barkery & Siêu thị lớn tại Đồng Nai & TP HCM hướng dẫn cụ thể & tận tình cho từng học viên. 
• Học viên thực hành miễn phí với phòng học máy lạnh & thiết bị cao cấp.
• Học phí: 2.000,000 VNĐ/ 1 khoá học
• Ưu đãi: 10% cho học viên đăng ký trước ngày 18/3/2014
• Thời gian: Thứ 3 – 5 -  7 (từ16h30 – 18h30 và 18h30 – 20h30)
• Thời lượng:08 buổi 
• Địa điểm: Trụ sở chính: Số46 (34/1A và 34/2A cũ) - Võ ThịSáu - P. Quyết Thắng - Biên Hòa - Đồng Nai
• ĐT: 061.88.20.369 - 0907.3456.15 - Email: congtyrosa@gmail.com 
• Lưu ý: Học viên vui lòng đăng ký và đóng tiền trước 3 ngày (nếu đăng ký trễ sẽ học khóa sau)

 Nội dung khóa học: 

1. Thao tác, nguyên tắc cơ bản: pha màu, làm chảy, đông đặc, bảo quản chocolate                     

2 . Cạo nụ hoa chocolate 

3. Tạo hình chocolate bằng plastic: hình tròn, tim, tam giác, chiếc lá…     

4. Sủi hình quạt tròn, quạt nhọn và ống, điếu thuốc chocolate 1 màu & 2 màu

5. Tạo hoa chocolate: hồng, mai, cẩm chướng, cúc…

6. Tạo hình chocolate bằng khuôn                              

7. Ứng dụng mẫu đã học vào trang trí bánh kem với chocolate.

8. Kiểm tra cuối khóa