trộn bột

"Nắm bắt được xu hướng hưởng thụ của con người ngày nay cần “ ăn ngon, mặc đẹp”. Thưởng thức những món ăn như thưởng thức một tác phẩm nghệ thuật: hương, vị và màu sắc. Cơ sở làm bánh của mình đã có yêu cầu rất cao trong việc đảm bảo bánh có độ mịn, mềm, bông, xếp, kết dính. Để có thể đạt được điều đó, máy trộn bột chính là bí quyết thành công của người thợ làm bánh.Cơ sở làm bánh của mình đã sắm ngay một máy trộn bột 20 lít Berjaya. Máy trộn bột làm các loại bánh như bánh mì, bánh cookie, bánh bông lan...Ngoài trộn bột và đánh trứng, máy trộn còn có thể đánh bông các loại kem tươi... Đặc biệt là máy làm bằng inox nên sử dụng rất an toàn hợp vệ sinh dễ tháo rời thuận tiện cho việc vệ sinh, bảo dưỡng. Cơ sở của mình có lượng tiêu thụ bánh rất cao nên khi sử Máy trộn bột 20 lít Berjaya có phần mất nhiều thời gian hơn do phải trộn nhiều mẻ hơn. Mua em này xong chim ưng quá các bác ạ."

"Mẹ mình từng làm nghề tráng bánh tráng truyền thống. Nghề này phải nói xưa kia không có máy trộn bột thì rất vất vả, phải dạy từ sớm để trộn bột để sáng kịp đúc bánh đem phơi cho kịp giờ nắng lên bánh tráng mới ngon. Để mẹ bớt vất vả, ba mình đã đầu tư mua máy trộn bột này về cho mẹ sử dụng. Có chiếc máy công việc đỡ vất vả hơn hẳn. Nhàn hơn trước kia, mẹ cũng không phải thức dạy quá sớm nữa. Máy trộn bột khá đều, không bị đóng vón dưới đáy. Bánh đúc ra dẻo và ngon lắm. Phải nói là ăn bánh dẻo hơn trước. Khách mua gần xa đặt mẹ mình làm không kịp luôn, bận tối mắt tối mũi. Ai cũng khen bánh nhà mình ngon nhất xã. Máy nhà mình dùng đến nay cũng còn khá mới vì mẹ hay vệ sinh lau chùi khá kỹ."