moulinex

"- Dùng tiện lợi đối với các loại thức ăn khi rán hay bị văng, nổ dầu như rán lươn, mực, cá…

- Dầu ăn sử dụng cho nồi rán vẫn có thể dùng lại được cho những lần rán sau, nhưng không quá 3 lần. Với các món rán có ướp tương, nước mắm thì không nên trữ.

- Canh đo được nhiệt độ và thời gian rán nên tránh được hiện tượng cháy khét.

- Nếu dùng nồi để rán mỡ, có thể rán một lúc 2 kg mỡ, mỗi khối mỡ khoảng 0,5 kg.

Những bất tiện:

- Việc rửa nồi mất nhiều thời gian vì phải tháo từng bộ phận như nắp đậy, nồi, lưới. Với những loại nồi kiểu mới thì phần rán được tách rời giống như nồi cơm điện.

- Lượng dầu khi rán khá tốn vì phải đổ lưng lưới."