cu san

"- Nói đến sắn dây thì phải nói đến đất Kinh Môn, Hải Dương quê mình. Mình ra và lớn lên ở vùng đất trồng sắn dây. Gia đình mình, có kinh nghiệm trồng sắn dây khoảng 20 năm nay rồi. Mỗi năm nhà mình trồng cũng khoảng 200 ụ sắn dây, nói chung đến mùa thu hoạch sắn thì vất vả lắm, bán sắn thì bán củ to thôi, còn những củ sứt mẻ, củ loại thì không bán được, hoặc bán giá rất rẻ, nên tiếc, bố mẹ mình thường hay để lại làm bột chẳng bán. Đến mùa làm bột, ngày xưa khi chưa có máy, bố mẹ em phải trở đi tận xã khác để nghiền rồi mang về lọc, xay bột xong thì người cũng trắng xóa vì bột bắn người.
- Từ ngày sắm máy nghiền bột sắn dây, bột nghệ CP 001 này về, bố mẹ mình đỡ vất vả hẳn không phải mang đi xa, thích là xay ngay được, ngoài xay bột còn xay nghệ, xay giềng.....máy xay khá nhanh và cũng nhỏ, mịn. Thiết kế cũng nhỏ gọn và tiện ích, phù hợp với hộ gia đình như nhà mình.
- Tuy nhiên máy chỉ có thể xay thôi, còn vắt lọc, bố mẹ mình vẫn phải làm bằng tay, vẫn vất vả lắm."