Tuyệt chiêu giải nhiệt ngày hè với Chè trái cây 3 màu?

Chè trái cây 3 màu tuyệt ngon để giải nhiệt ngày hè là sự kết hợp giữa thanh long ruột đỏ, mãng cầu xiêm và mít nghệ tạo nên một món chè thơm ngon, ngọt mát mà ai ai cũng thích.

*** NGUYÊN LIỆU CHO CHÈ TRÁI CÂY 3 MÀU***

- 1 trái/ quả thanh long ruột đỏ

- 1 trái/ quả mãng cầu xiêm nhỏ

- 1kg mít nghệ

- Vài tép lá dứa

- 100gr đường phèn

*** CÁCH NẤU CHÈ TRÁI CÂY 3 MÀU***

Bước 1: Đầu tiên với trái thanh long ruột đỏ: bóc vỏ rồi thái thành những miếng nhỏ như đốt ngón tay,

Trái Mãng cầu xiêm và Mít nghệ: tách múi rồi bỏ hạt, với múi Mít nghệ cắt dọc thành 4 miếng nhỏ

Bước 2: Cho lá dứa, đường phèn cùng với 800ml nước lọc vào nấu và khuấy nhẹ tay cho đến khi đường tan hết,

Bước 3: Tiếp đó, lần lượt cho mãng cầu xiêm vào nồi, rồi cho mít vào nấu trên lửa vừa,

Bước 4: Khi trái cây đã ngấm nước đường, nồi chè vừa sôi lên thì tiếp tục cho thanh long vào trộn đều lên và tắt bếp ngay (Sau khi cho thanh long ruột đỏ vào nồi chè, trộn đều lên là tắt bếp ngay nhé, thanh lỏng đỏ sẽ giữ được độ giòn và không bị loang màu)

Khi chè đã nấu xong, múc chè ra ly/chén dùng nóng hay nguội đều rất thơm ngon, cùng với sự kết hợp hài hòa của 3 loại trái cây này tạo nên món chè thanh ngọt và thơm ngon vô cùng, với 3 màu trắng, đỏ, vàng thật bắt mắt, nếu bạn thích ăn chè đá thì cho thêm chút đường khi nấu, hoặc cất chè vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món chè trái cây 3 màu hấp dẫn này nhé!