Làm thế nào để hâm thức ăn ngon như mới nấu?

Bạn có phải người có gu ăn uống khá đơn giản và muốn nấu nhiều thức ăn một lúc để đỡ phải nấu nhiều lần? Hoặc đôi khi do bạn lỡ nấu quá nhiều thức ăn cho một bữa và không biết xử lí thức ăn cũ như thế nào? Hãy để vatgia.com giúp bạn tìm ra những cách hâm lại đồ ăn ngon như khi nấu mới.

Đối với bánh Pizza

Bánh Pizza sẽ chỉ ngon khi nó còn nóng. Để làm mới bánh Pizza, bạn nên hâm lại bằng lò nướng. Nếu như không có lò, bạn có thể thay thế bằng bếp gas. Nếu có quá nhiều bánh, bạn có thể dùng giấy nhôm để gói lại, sau đó cho vào lò. Chỉnh nhiệt độ lò ở mức 108 độ C trong một vài phút. Khi thấy bong bóng nổi lên từ phô mai thì bạn lấy khỏi lò. Một cách khác để làm nóng pizza đó là dùng chảo.Bạn cắt bánh thành từng miếng. Sau đó đậy kín và đợi khoảng vài phút. Bánh sẽ ngon như mới.

Các món nước

Các món nước như canh, cháo, súp có thể coi là các món ăn dễ hâm lại nhất. Bạn chỉ việc cho vào trong nồi và để lên bếp, đun lửa nhỏ cho đến khi sôi. Lưu ý không đun ở lửa lớn hoặc nhiệt độ cao vì rất dễ làm cạn nước đồ ăn, hơn nữa thức ăn không nóng đều. Bạn có thể cho thêm nước nếu muốn.

Cơm nguội, xôi

Với các thức ăn làm từ ngũ cốc nói chung, cách dễ nhất để giữ được nguyên hương vị là cho vào lò vi sóng. Tuy nhiên, lò vi sóng rất dễ làm khô các đồ ăn này. Bạn có thể cho một chút nước hoặc bỏ một viên nước đá vào để giữ được độ ẩm.

Các món nướng

Đối với các món nướng, để làm nóng chúng cũng khá đơn giản. Bạn chỉ cần bắc chảo lên bếp, phết một chút dầu ăn và đun lửa nhỏ. Sau đó cho đồ ăn vào áp chảo. Món ăn sẽ ngon như mới. Bạn cũng có thể cho vào lò nướng trong khoảng thời gian 15 phút với nhiệt độ cao (khoảng 100 độ).

Các món làm từ cá

Đây là một trong những món ăn khá khó để làm nóng để giữ được vị ngon như mới nấu. Tuy nhiên bạn đừng quá lo lắng. Chỉ cần cẩn thận một chút, bạn vẫn có thể hâm lại món cá thơm ngon như mới bằng việc bọc giấy bạc và cho vào lò nướng. Lưu ý nướng ở nhiệt độ vừa phải (mức lí tưởng là 120 độ). Sau khoảng nửa tiếng, lấy cá ra khỏi lò.

Để việc hâm nóng thức ăn được ngon hơn, bạn có thể tham khảo một số lò vi sóng đang được bán tại vatgia.com theo link sau nhé: 

https://vatgia.com/home/l%C3%B2+vi+s%C3%B3ng.spvg

Chúc bạn có những phút giây mua sắm vui vẻ với vatgia.com!