Ai cũng biết tỏi đen có nhiều công dụng cực kì tốt đối với sức khỏe con người và nhất là ở Hàn Quốc thì loại thực phẩm này càng được ưa chuộng nhiều hơn. Nếu bạn muốn thử làm tỏi đen tại nhà mà lại chuẩn vị Hàn Quốc thì sao không thử dùng máy làm tỏi đen đang được thị trường yêu thích này nhỉ.
Tỏi đen là loại tỏi thông thường được lên men sau một khoảng thời gian dài, có hương vị ngọt, không cay hăng và có màu đen đặc trưng. Không chỉ có hương vị thơm ngon mà loại tỏi đen này còn có tác dụng kích thích tiêu hóa, làm hạ huyết áp và giảm lượng cholesterol trong máu, tốt cho người bệnh tim lẫn bệnh tiểu đường. Sản phẩm này phù hợp nhất với người cao tuổi, người dễ bị nhiễm bệnh, sức đề kháng yếu.
Quá trình tự động hóa diễn ra trơn tru, nhịp nhàng, không tốn công canh chừng thời gian ngâm ủ như cách làm truyền thống.
Thời gian lên men nhanh chóng, chỉ trong vòng 8-12 ngày là gia đình bạn đã có sẵn một hộp tỏi đen đủ dùng cho nhiều bữa ăn.
Tỷ lệ lên men thành công lên đến 99% - đồng nghĩa với việc chỉ cần bạn làm theo hướng dẫn sử dụng thì chắc chắn sẽ có thành phẩm là tỏi đen thơm ngon, chất lượng tốt.
Thích hợp với nhiều loại tỏi khác nhau, bạn có thể chọn tỏi 1 nhánh hoặc tỏi nhiều nhánh nhỏ để làm tỏi đen tùy theo ý thích và thói quen ăn uống của cả gia đình.
Từ khi tự làm tỏi đen bằng máy tại nhà, nhiều gia đình Việt Nam đã có thêm một loại thực phẩm dinh dưỡng cao cấp không thua kém gì các thực phẩm sạch, thực phẩm organic khác. Bạn cũng thử mua máy về và làm tỏi đen xem sao nhé!