Dùng Vitamin quá liều sẽ gây nguy hiểm như thế nào?

Vitamin rất quan trọng cho sự tăng trưởng, phát triển của cơ thể của bạn. Cung ứng thích hợp của các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển chung của cơ thể. Bên cạnh những thực phẩm dinh dưỡng, không ít người đã lựa chọn các viên thuốc bổ sung vitamin để phù hợp với cuộc sống hiện đại mặc dù vậy những loại thuốc này vẫn tiềm ẩn nguy cơ rủi rỏ nếu không sử dụng đúng cách. Dưới đây là những "tử thần giấu mặt" mà có thể chúng ta không bao giờ ngờ tới bên trong những viên thuốc được quảng cáo là tuyệt vời. Bạn có biết những thứ vitamins và khoáng chất thiết yếu mà chúng ta đáng nhẽ ra phải bổ sung cho cơ thể của chúng ta mỗi ngày thông qua chế độ ăn uống không? Multivitamin chính là thứ bổ sung hầu hết, thậm chí là toàn bộ những chất đó dưới dạng viên siêu tiện lợi. Ngoài dầu cá, multivitamin là loại thực phẩm chức năng được khuyến khích sử dụng nhiều nhất mà hầu như bất cứ ai cũng nên dùng. Đối với những người có khả năng hấp thu dinh dưỡng kém, biếng ăn, những người có bệnh về gan, thận và gặp vấn đề về chuyển hóa thức ăn, multivitamin là giải pháp hiệu quả nhất để duy trì sức đề kháng cũng như nâng cao sức khỏe, hỗ trợ điều trị. Vậy đối với người khỏe mạnh thì sao? Thực tế là kể cả những người có chế độ ăn uống và tập luyện hoàn hảo, có sức khỏe tốt và không gặp bất cứ một vấn đề gì với cơ thể, việc sử dụng multivitamin vẫn nên được áp dụng như là một kế hoạch B vậy. Nhưng nếu bạn muốn nó làm được những thứ thần kì như kiểu giảm cân tức thì hay là khỏe lên nhanh chóng thì không bao giờ có chuyện đó cả, thậm chí lạm dụng nó quá nhiều sẽ đi kèm với những cái giá rất đắt. Một nghiên cứu được công bố năm 2012 dựa trên kết quả theo dõi 39 nghìn phụ nữ tại Hoa Kỳ trong vòng 25 năm cho thấy những người sử dụng multivitamin trong thời gian dài có tỷ lệ tử vong cao hơn với những người ít dùng hoặc không bao giờ đụng tới. Vitamin C Vitamin C, sinh tố C hay acid ascorbic là một chất dinh dưỡng thiết yếu cho các loài linh trưởng bậc cao, và cho một số nhỏ các loài khác. Sự hiện diện của ascorbic là cần thiết trong một loạt các phản ứng trao đổi chất trong tất cả các động vật và cây cối và được được tạo ra trong cơ thể bởi hầu như tất cả các cơ thể sinh vật, loại trừ loài người, khỉ, cá heo do thiếu enzyme đặc hiệu xúc tác chuyển hóa Glucose thành Vitamin C. Đây là một chất được mọi người biết đến rộng rãi là một vitamin mà thiếu nó thì sẽ gây ra bệnh scorbut cho con người. Vitamin C có tác dụng ngăn ngừa nhiễm trùng, đào thải các chất độc, giảm dị ứng do các dị nguyên, chống oxy hóa nên giúp cho mọi tế bào sống lâu, giúp cơ thể hấp thu các chất vi lượng cần thiết cho cơ thể như: selen, đồng, kẽm, mangan...Với người lớn, nhu cầu vitamin C mỗi ngày là 45mg, từ 4-18 tuổi là 30 đến 40mg, từ sơ sinh đến 3 tuổi là 25 đến 30mg. Riêng phụ nữ mang thai, nhu cầu vitamin C mỗi ngày là 50mg và khi nuôi con bú là 70mg. Khi tiêu thụ một lượng vitamin C cao hơn mức trên, cơ thể có thể gây tình trạng buồn nôn, tiêu chảy, sỏi thận, co thắt dạ dày… Đây là những vấn đề phổ biến mà cơ thể phải đối mặt bởi vì nếu dùng quá nhiều sẽ làm hấp thu thừa chất sắt gây hại, đồng thời làm giảm hấp thu chất đồng, niken làm cho xương chậm phát triển, dễ biến dạng. Thậm chí nếu dùng quá 2000mg một ngày rất có thể dẫn đến tình trạng sỏi thận. Vitamin E là tên gọi chung để chỉ hai lớp các phân tử (bao gồm các tocopherol và các tocotrienol) có tính hoạt động vitamin E trong dinh dưỡng. Vitamin E không phải là tên gọi cho một chất hóa học cụ thể, mà chính xác hơn là cho bất kỳ chất nào có trong tự nhiên mà có tính năng vitamin E trong dinh dưỡng. Chức năng chính của α-tocopherol trong cơ thể người dường như là của một chất chống ôxi hóa. Mặc dù vậy, trong một nghiên cứu năm 2011 thì sau khi theo dõi 36 nghìn nam giới sử dụng vitamin E trong thời gian dài, các nhà khoa học đã phát hiện tỷ lệ người mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt tăng cao ở mức báo động. Thậm chí, vào năm 2005, một nghiên cứu ra nếu dùng quá nhiều vitamin E thì tỷ lệ tử vong cũng sẽ tăng theo.

Vitamin A Nếu mỗi lần uống vitamin A quá 100.000 đơn vị sẽ bị ngộ độc cấp tính. Biểu hiện đầu tiên là xuất hiện những cơn đau đầu, buồn nôn, nôn, bị tróc da… Nguy hiểm hơn khi tình trạng dùng quá liều xảy ra ở trẻ em, sẽ gây phù não, sốt, ra nhiều mồ hôi, mẩn da… Khi dùng quá liều trong thời gian dài sẽ gây nên ngộ độc mạn tính. Khi đó, người bệnh sẽ cảm thấy đi không vững, đau nhức xương, còn ở trẻ có thể dẫn đến hậu quả tóc mọc thưa, lồi mắc, đau đầu, mất ngủ, gầy còm. Vitamin B1 Với trường hợp dùng vitaminB1 quá liều sẽ xuất hiện các dấu hiệu hoảng hốt, đau đầu, mệt mỏi, tê thần kinh bắp thịt, tim đập nhanh, phù nề. Còn với những người quá liều vitaminB1 khi tiêm vào bắp có thể bị ngất. Vitamin B2 Dùng quá liều loại vitamin này gây nên chuột rút. Đặc biệt ở phụ nữ có thai sẽ ảnh hưởng đến nhau thai trong việc cung cấp dinh dưỡng cho thai nhi, khiến thai nhi phát triển kém. Tiêm nhiều vitamin B2 vào bắp cũng có thể bị ngất. Vitamin B12 Khi dùng quá liều vitamin B12 sẽ có những triệu chứng thở khò khè, có thể xuất hiện ban mề đay, da mẩn ngứa, phù mặt, rét run, loạn nhịp tim, đau vùng ngực trước. Vitamin C Đây là loại vitamin thường bị lạm dụng nhiều nhất. Nhiều người uống vitamin C vào bất cứ lúc nào trong ngày, thích là uống… Vitamin C bình thường sẽ giúp tăng sức đề kháng của cơ thể, nhưng trong trường hợp quá liều lại gây hại. Uống quá liều vitamin C bị ỉa chảy, nổi mụn và nguy cơ bị sỏi thận rất lớn. Đồng thời, nếu uống nhiều vitaminC sẽ phá hoại vitamin B12 trong cơ thể. Vitamin D Nếu uống mỗi ngày từ 100.000 đến 150.000 đơn vị sẽ xuất hiện triệu chứng ngộ độc vitaminD như nôn, buồn nôn, khô mồn, sút cân, mệt mỏi, đái nhiều, táo hoặc ỉa chảy. Vitamin E Đây là loại vitamin mà phụ nữ rất ưa dùng vì nó có tác dụng làm đẹp da. Vì thế, nhiều người lạm dụng vitamin E dẫn tới ngộ độc, với các biểu hiện mệt mỏi, buồn nôn, đau đầu, chóng mặt, mắt mờ, viêm vùng miệng. Phụ nữ có thể bị ra kinh huyết quá nhiều hoặc tắc kinh. Còn với những người có bệnh cao huyết áp, xơ cứng động mạnh, đái đường, chức năng gan không bình thường… càng phải thận trọng khi dùng vitamin, không nên dùng quá liều. Bất cứ loại thuốc nào nếu quá lạm dụng sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khoẻ. Tốt nhất, hãy uống đúng liều lượng quy định và nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng thuốc để có hiệu quả tốt nhất.