Nguyên liệu:
- Thịt lợn xay nhỏ (băm nhuyễn ): 200gr
- Nấm hương : 6-7 cái
-Hành lá
- Gia vị bao gồm : nước tương, bột bắp; dầu ăn ; hạt tiêu trắng; muối; đường; nước…
Các bước thực hiện
Bước 1: Nấm hương đem rửa sạch ngâm với nước ấm cho mềm sau đó để ráo nước băm nhỏ.
Bước 2: Bạn trộn đều nấm với thịt băm
Bước 3: Cho các gia vị vào để một chút cho ngấm gia vị.
Bước 4 : Cho thịt vào bát tô hoặc khay. Đun nước sôi sau đó cho chúng vào nồi đun sôi trong khoảng 9-10 phút. Cho ít lá hành lên thịt băm hấp nấm hương rồi bắc ngoài để thưởng thức.
Chúc các bạn thành công với món thịt băm hấp nấm hương.