Hoa So Đũa Xào Cá, món này làm thế nào nhi?

Nguyên Liệu: - 300gr hoa so đũa. - 150gr phi lê cá lóc. - 1 bát nước dùng. - Tỏi băm, hành lá. - Gia vị: bột nêm, đường, tương ớt Hà Nội, dầu ăn, bột năng. Thực Hiện: - Cá thái miếng, ướp với 2 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa cà phê bột năng, 1 thìa cà phê dầu và hành lá thái khúc. Để khoảng 5 phút. - Phi thơm tỏi, cho cá vào áp chảo. Cho nước dùng, 1 thìa súp bột nêm, 2 thìa đường, 1 thìa súp tương ớt Hà Nội và hoa so đũa vào, đảo nhẹ, rắc hành lá, tắt bếp.