Máy ép hoa quả chậm dùng có tốt không?

Để có một ly nước ép thơm ngon, ngoài việc chọn được nguyên liệu tươi sạch, chúng ta cần phải có một chiếc máy ép thật sự tốt và đảm bảo, thông thường chúng ta hay dùng “máy ép ly tâm” hoạt động trên nguyên lý mâm xay của máy vận hành với tốc độ rất cao mài nhỏ dần hoa quả được đưa vào và tách nước ra khỏi phần bã dưới lực ly tâm, tuy nhiên với lực vòng xoay tốc độ cao tạo lực ma sát khiến nhiệt độ động cơ có thể lên tới 70 độ C của máy ép thường khiến mất cấu trúc enzym và vitamin trong trái cây, rau củ, nước ép của bạn sẽ không còn bảo toàn được lượng dưỡng chất ban đầu có trong nguyên liệu.

“Máy ép trái cây chậm” thì hoàn toàn khác với “máy ép ly tâm”, khi đưa hoa quả vào, trục vít dạng xoắn ốc (vận tốc chỉ khoảng 45 – 85 vòng quay/phút) máy ép chậm sẽ từ từ đưa nguyên liệu vào lưới lọc mà gần như không tạo ra lực ly tâm và ma sát nào đối với nước ép, một bộ phận tách bã sẽ đẩy bã ra ngoài và nước ép chảy ra một cách tự nhiên, chính vì thế máy ép chậm khi hoạt động không tạo ra tiếng ồn lớn khi hoạt động, với 2 lần lọc triệt để, sản phẩm nước trái cây thu lại được nhiều hơn so với máy ép ly tâm thông thường, thành phẩm nước ép đậm đặc hơn tránh việc hao hụt nguyên liệu, không bị tách nước và đặc biệt là bảo toàn dưỡng chất có trong rau củ và hoa quả.

Qua bảng so sánh sau bạn sẽ hiểu rõ hơn về hoạt động giữa hai loại máy é ply tâm(máy ép thường) và máy ép trái cây chậm:

Phân tích kỹ hơn về các đặc điểm của chiếc máy ép chậm, bạn có thể điểm được những lợi ích nổi trội hơn so với khi sử dụng chiếc máy ép thường:

-Tuy được được gọi là máy ép trái cây tốc độ chậm, nhưng tốc độ ép của chiếc máy này lại khiến bạn nghĩ ngược lại, chỉ mất khoảng 40s bạn sẽ có ngay một cốc nước ép tươi ngon đảm bảo chất dinh dưỡng mà vẫn giữ nguyên được mùi vị

-Máy ép chậm chiết ép nước dưới lực của trục vít giúp lấy được tối đa lượng nước sẵn có trong rau củ và hoa quả, bảo toàn cấu trúc dinh dưỡng trong nước ép khiến nước ép đậm đặc hơn, màu sắc tươi hơn, hương vị thật hơn, ít bọt hơn, phần bã sau khi được ép xong rất khô, không ướt như các loại máy ép nhanh thông thường khác.

Chiếc máy ép trái cây chậm được thiết kế bằng nhựa PC không chứa BPA gây độc hại cho người sử dụng, đảm bảo chất lượng nước hoa quả sau khi chế biến an toàn tuyệt đối với người sử dụng.

Công suất của chiếc máy ép hoa quả chỉ khoảng 150w, trục vít máy ép chậm sẽ từ từ nghiền nát hoa quả, rau củ và đẩy nguyên liệu vào lưới lọc mà không gây ra bất cứ lực ma sát hay lực ly tâm nào với nước ép, một bộ phận tách bã sẽ đẩy bã ra ngoài và nước ép chảy ra một cách tự nhiên, chính vì thế máy ép trái cây chậm không tạo ra tiếng ồn lớn khi hoạt động, lại tạo ra nước ép thành phẩm đậm đặc hơn, nhiều hơn, không bị tách nước và đặc biệt là bảo toàn dưỡng chất hơn

Một yếu tố khác làm tăng tính nổi trội của máy ép chậm là khâu vệ sinh sau khi sử dụng, bạn có thể dễ dàng tháo lắp phần cối xay và tháo rời từng bộ phận để đem đi rửa(đặc biệt một số dòng máy còn có chế độ tự làm sạch tiện lợi), việc này giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian và công sức, cách vệ sinh như vậy giúp làm sạch dễ dàng.

Nếu bỏ qua yếu tố giá thành một bộ máy ép trái cây chậm có giá khoảng từ 5 triệu đồng, hoặc đối với những máy ép chậm cao cấp hơn chút chúng có giá lên tới 10 triệu đồng, là dòng sản phẩm có phân khúc thị trường tậm trung (máy ép chậm có thể cao giá gấp 3 – 5 lần nhưng thời hạn bảo hành cũng dài hơn từ  3 – 5 năm so với 1 – 2 năm của máy ép thường) thì máy ép chậm đáng để người dùng sẵn sàng lựa chọn sử dụng cho gia đình.