Mẹo giúp các bà nội trợ chọn bếp ga tốt và sử dụng an toàn

Bếp ga là thiết bị phổ biến và cần thiết phải có trong căn bếp của mỗi gia đình. Để chọn được một chiếc bếp ga tốt, các bà nội trợ cần dựa vào nhiều tiêu chí cũng như học cách sử dụng an toàn. Bài viết dưới đây sẽ mang đến những kinh nghiệm hữu ích nhất!

Các loại bếp ga thông dụng

Bếp ga âm

Đây là dòng bếp ga cao cấp, mặt bếp được làm bằng đá hoặc kính cường lực, chịu nhiệt và có độ dày cao từ 5mm trở lên. Nhưng loại bếp này được lắp đặt cố định âm tường và không di chuyển được, chỉ thích hợp cho gia đình nào đang xây nhà hay có nhu cầu sửa sang nhà bếp.

Bếp ga dương

Đây là loại bếp ga được thiết kế để đặt nổi trên bàn bếp. Khung bếp được làm bằng sơn tĩnh điện, bề mặt của bếp được làm bằng kính chịu lực, xung quanh viền bếp hoặc inox sơn chống dính.

Bếp ga Paloma

Bếp ga Paloma có độ bền cao, được làm bằng inox hoặc tráng men, không bị trầy xước khi cọ rửa. Phần mặt bếp rất dễ lau chùi các vết dầu mỡ, thức ăn bám vào, giúp bếp luôn sạch sẽ và sáng bóng.

Bếp Paloma sử dụng hệ thống đánh lửa IC 1.5V rất nhạy, bật lên ngay. Với dạng pin tiểu này, trung bình 3 tháng mới phải thay pin một lần.

Phân loại chất liệu đầu đốt của bếp ga

Đầu đốt là một trong những bộ phận quan trọng nhất của bếp ga. Do đó, chất liệu đúc đầu đốt sẽ quyết định đến chất lượng và giá thành của bếp ga.

Đầu đốt thông thường

Các loại bếp ga sử dụng đầu đốt thông thường có nhiều khe nhỏ xung quanh để lửa tỏa tròn, cháy đều, tiết kiệm thời gian nấu. Loại đầu đốt này có điểm mạnh là có thể cho ngọn lửa mạnh, ổn định nhưng ngọn lửa chỉ tỏa ra xung quanh chứ không tập trung một chỗ được.

Đầu đốt hâm

Sử dụng bếp ga có đầu đốt hâm sẽ giúp bếp ga tiết kiệm ga nhiều hơn khi nấu các món ăn như ninh, hầm. Với chế độ hâm, bạn sẽ dễ dàng nấu cơm hoặc các món khô, hâm nóng đồ ăn hoặc hầm nhừ mà không phải lo lắng vấn đề về cháy khét trong quá trình đun nấu.

Đầu đốt bằng đồng thau

Hiện nay, đồng thau rất được các nhà sản xuất lựa chọn để làm đầu đốt cho bếp ga. Đầu đốt đồng thau được làm khá dày, chịu nhiệt tốt và bền, lâu bị bào mòn, cho ngọn lửa xanh và mạnh. Đầu đốt bằng đồng thau có cả ở bếp ga đơn và bếp ga đôi, nhưng giá thành lại tương đối cao.

Cách vệ sinh bếp ga đúng cách

- Lau bếp ngay sau khi nấu: Khi nấu xong, nếu bếp còn nóng thì bạn nên lau bếp ngay. Có thể dùng nước rửa bếp ga chuyên dụng hoặc giấy ăn mềm, giẻ lau khô thấm dầu ăn để lau sạch mọi vết bẩn xung quanh bếp và núm bật bếp.

- Vệ sinh bọng lửa khi nguội: Sau khi nấu xong, hãy để bọng lửa nguội hẳn rồi đem đi rửa bằng nước sạch để ngọn lửa cháy đều hơn. Có thể sử dụng phương pháp hong khô hoặc sử dụng các vật dụng xử lý khô nhanh rồi lắp lại đúng vị trí.

- Làm sạch khe thoát lửa : Bạn nên dùng ghim nhọn hoặc bàn chải sắt làm sạch khe thoát lửa để đảm bảo lửa cháy đều và an toàn khi sử dụng.

- Vệ sinh kiềng bếp: Sử dụng vải mềm hoặc kết hợp với một số dung dịch dễ bay hơi để lau rửa kiềng bếp nhằm tránh bộ phận đánh lửa bị bẩn hoặc việc đánh lửa khó khăn.

Hy vọng với những thông tin cung cấp trong bài viết bên trên, các bà nội trợ sẽ có thêm những kiến thức hữu trong việc lựa chọn bếp ga tốt và sử dụng một cách an toàn nhất!