Chọn mua máy xay sinh tố như thế nào chuẩn nhất?

Nếu bạn muốn dùng máy xay sinh tố để nghiền đá và xay trái cây thì nên chọn loại có động cơ mạnh. Máy có công suất khoảng 500W trở lên là phù hợp. Những máy loại này thường đi kèm với chế độ bảo hành tốt và sử dụng được lâu dài, xay được nhiều loại nguyên liệu hơn. Tuy nhiên, máy có công suất lớn thì cũng tiêu tốn nhiều điện hơn và tiếng ồn khi hoạt động cũng lớn hơn.

Hầu hết máy xay sinh tố có cối xay được làm từ nhựa hoặc thủy tinh. Tuy nhiên loại bằng nhựa phổ biến hơn vì khá bền và nhẹ. Cối nhựa có hai loại là polycarbonate và polyester. Trong đó, chất liệu polycarbonate được sử dụng phổ biến hơn do độ bền cao. Ngoài ra, máy xay sinh tố cũng có hai loại cối vuông và cối tròn, thường thì đa số người dùng chọn mua loại tròn vì máy sẽ xay đều hơn mà không cần phải trộn đều nguyên liệu khi xay.

Có nhiều loại máy xay sinh tố có chế độ cài đặt tự động giúp bạn có thể rảnh tay để làm việc khác, tuy nhiên lại hơi bất tiện khi bạn muốn xay lượng ít nguyên liệu. Còn nếu bạn muốn tự tay mình kiểm soát tốc độ xay của máy thì nên chọn mua loại máy xay bình thường với độ xay mạnh-nhẹ phù hợp với từng loại thực phẩm khác nhau.

Có hai loại lưỡi xay là lưỡi dao ướt để xay nước và lưỡi khô để xay trái cây. Lưỡi ướt thông thường có hình dáng chữ thập hay đa cánh, có chức năng chủ yếu là trộn và khuấy, còn lưỡi khô – hình dáng thẳng chủ yếu để xay và nghiền. Hiện nay đã có nhiều loại máy xay sinh tố chỉ dùng một loại lưỡi nhưng có tất cả những chức năng như trên.

Hầu hết máy xay sinh tố khi hoạt động đều gây ra tiếng ồn, đa số âm thanh phát ra từ máy xay sinh tố khoảng từ 80 – 100 decibel. Nếu gia đình có trẻ nhỏ, người già, cần không gian yên tĩnh thì nên chọn loại máy xay có bộ giảm âm, bộ phận này sẽ làm giảm đáng kể tiếng ồn của máy khi hoạt động.