Có nên sử dụng bếp hồng ngoại thay cho bếp ga không?

Là loại bếp truyền thống, bếp ga được sử dụng rộng rãi trong mọi gia đình Việt. Tuy nhiên ngày nay chiếc bếp hồng ngoại ngày càng phổ biến và được sử dụng rộng rãi. Vậy ta có nên sử dụng bếp hồng ngoại thay cho bếp ga không? Hãy theo dõi bài viết này của chúng tôi để tìm ra câu trả lời cho mình.

Bếp hồng ngoại là gì?

Bếp hồng ngoại là loại bếp hoạt động dựa trên nguyên lý chuyển hóa từ điện năng thành nhiệt năng, bằng việc làm nóng trực tiếp bóng đèn halogen ở thân bếp, vì vậy nó khiến mặt bếp hồng ngoại luôn hồng lên khi đun nấu,

Nhiệt độ của bóng đèn halogen khá là cao, thường dao động trong khoảng từ 250 – 600 độ C, và áp suất cao hơn bóng đèn bình thường rất nhiều do đó khả năng làm nóng nồi và đun chín thực phẩm của nó cực kì tốt.

Bếp hồng ngoại có thể sử dụng tương tự như bếp ga trong các chức năng đun nấu và làm chín thực phẩm như: xào, rán, luộc, hầm… nhưng nó cũng có rất nhiều điểm khác biệt lớn so với bếp ga.

Ưu điểm của bếp hồng ngoại với bếp ga

- Công suất của bếp hồng ngoại thường đạt tới 2000W, tương đương với công suất của một chiếc ấm điện, vì vậy hiệu suất khi đun nấu của nó sẽ cao hơn bếp ga, nên thời gian đun nấu được rút ngắn đáng kể .

- Việc sử dụng bếp hồng ngoại an toàn hơn bếp ga. Đã có bao nhiêu trường hợp đáng tiếc xảy ra do việc rò gỉ khí ga, vì vậy khi sử dụng bếp hồng ngoại bạn sẽ yên tâm về vấn đề này.

- Tiết kiệm đến 75% mức độ tiêu thụ năng lượng, và tất nhiên bạn sẽ không phải lo đến việc mình sẽ bị hết ga giữa chừng đang lúc nấu bếp.

- Bếp hồng ngoại có nhiều tiện ích hơn  bếp ga, từ việc tăng giảm chế độ nhiệt dễ dàng, lại có nhiều mức độ đã được cài đặt sẵn cho các chế độ nấu, nướng, xào, rán, lẩu,… cùng với các chức năng hẹn giờ và khóa an toàn.

Nhược điểm so với bếp ga

- Sử dụng bếp hồng ngoại sẽ không được bền lâu bằng bếp ga. Vì bếp hồng ngoại sử dụng bóng đèn Halogen để phát nhiệt khi đun nấu, nên việc hỏng bóng là hoàn toàn có thể xảy ra. Tuy nhiên hiện nay đã có những thương hiệu tăng đáng kể bộ bền của bếp nên bạn sẽ yên tâm về vấn đề này.

- Không thể sử dụng được bếp hồng ngoại khi không có điện, mất điện, hoặc nguồn điện không được ổn định.

- Giá thành của những chiếc bếp hồng ngoại thường cao hơn bếp ga, nhưng hiện nay đã có nhiều sản phẩm bếp đa dạng về mẫu mã và giá thành, phù hợp túi tiền của người dùng nhưng vẫn đảm bảo an toàn tuyệt đối.

Với bài viết này của chúng tôi, bạn đã có câu trả lời cho bản thân mình chưa. Hãy cùng xem thêm nhiều sản phẩm khác hơn nữa trên kênh Vatgia.com nhé