Bạn đã biết cách vệ sinh nồi inox đúng cách chưa?

Nồi inox là món đồ dùng nhà bếp mà gia đình nào cũng sở hữu từ 1-2 sản phẩm, tuy nhiên chắc chắn ai cũng gặp phải những vấn đề tương tự nhau: vệ sinh nồi khó mà vẫn không sạch. Để bạn thoát khỏi nỗi lo này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu mẹo vệ sinh nồi inox sáng bóng nhé!

Rửa nồi ngay sau khi nấu

Bạn cũng biết đấy, không riêng gì nồi inox mà nồi hấp, nồi chiên hay chảo cũng cần phải được vệ sinh ngay sau khi sử dụng để tránh cho thức ăn bám sâu vào đáy nồi dẫn tới hỏng. Nếu bạn để lâu, các chất béo, muối hoặc axit sẽ nhanh chóng làm hỏng phần bên trong của nồi, giảm thời gian sử dụng mà lại còn mất vệ sinh.

Canh thời gian nấu ăn chuẩn xác

Người Việt nấu ăn thường có thói quen làm nóng chảo, nóng nồi trước khi cho dầu vào để dầu mau sôi. Cách làm này tuy không sai nhưng nếu bạn đế nồi inox quá nóng trước khi cho thức ăn vào thì nồi sẽ bị biến dạng, mau xuống màu sau một thời gian ngắn. Vì vậy mà bạn chỉ nên để nồi nóng một lát rồi cho thức ăn vào luôn, vừa nhanh lại vừa bảo quản nồi tốt.

Dùng đũa và thìa gỗ

Các loại thìa từ kim loại, thìa nhựa chỉ nên được sử dụng trong bữa ăn chứ tuyệt đối đừng thử khi nấu nướng với nồi inox. Bởi thìa kim loại sẽ làm trầy xước lòng nồi inox còn các loại thìa, đũa nhựa lại dễ bị chảy nhựa khi tiếp xúc với nhiệt lượng cao tỏa ra từ các món xào nấu. Các bà nội trợ nhớ chú ý chi tiết này để tránh làm hỏng nồi mà cũng bảo vệ được độ dinh dưỡng của từng món ăn nhé!

Không phải cứ dùng cọ, dùng bàn chải là có thể vệ sinh nồi inox một cách tốt nhất bởi món đồ gia dụng này còn cần phải được bảo quản để dùng được dài lâu. Biết được những mẹo cần thiết rồi thì bạn còn lo gì chuyện nồi không sáng bóng?