Hiện nay, trên thị trường xuất hiện ngày càng nhiều các dòng thiết bị lò nướng đa dạng cả về mẫu mã lẫn tính năng. Hãy cùng tìm hiểu ưu và nhược điểm của lò nướng nhiệt phân và lò nướng thủy phân qua bài viết dưới đây
Hoạt động dựa trên nguyên tắc sử dụng nhiệt độ làm phân hủy chất dư thừa, cặn thức ăn có trong lò. Lò nướng nhiệt phân khả dụng với các loại vật dụng như thuỷ tinh, que xiên hoặc phụ tùng thanh trượt hay giá đỡ có trong khoang lò.
Công nghệ này không sử dụng hoá chất tẩy rửa, giảm mối nguy hiểm liên qua tới phương pháp làm sạch bề mặt lò bằng chất tẩy rửa phổ biến. Sau khi kết thúc chu kỳ làm sạch ta chỉ cần 1 chiếc khăn sạch ẩm là loại bỏ hoàn toàn chất bẩn dưa thừa (Carbon).
Ưu điểm của lò khi sử dụng công nghệ nhiệt phân Pyrolytic:
Làm sạch tất cả các thiết bị hay giá kệ có trong lò.
Năng lượng được tính toán sao cho tiết kiệm, hiệu quả nhất.
Nhược điểm
Phải lau dọn khi quá trình vệ sinh tự động kết thúc.
Lựa chọn chế độ vệ sinh riêng biệt, không tự động làm sạch khi đang nướng thức ăn.
Công nghệ này hiện đang được coi là độc quyền của thương hiệu lò nướng Teka . Sử dụng nước tạo ra hơi nước linh hoat toả khắp khoang lò. Công nghệ HydroClean giúp tách bóc tất cả cặn bẩn bám trong khoang lò được loại bỏ
Quá trình vệ sinh diễn ra khi lò đã nguội, khay & giá đỡ được bỏ qua ngoài và vệ sinh riêng. Đầu tiên bạn đổ 250 ml nước lên sàn trong của lò, chọn chế độ HydroClean, việc còn lại ta chỉ cần chờ cho quá trình kết thúc, sau đấy sử dụng khăn ẩm để lau sạch cặn bẩn đã được làm bong ra là chiếc lò nướng gia đình bạn trở nên sạch hơn rất nhiều.
Ưu điểm của lò khi sử dụng công nghệ làm sạch bằng hơi nước HydroClean.
Bảo vệ lớp men bên trong lò nướng, sử dụng bền vững theo thời gian.
Chu kỳ làm sạch bằng hơi nước ngắn hơn, nhiệt độ làm sạch thấp hơn so với công nghệ làm sạch khác giúp tiết kiệm năng lượng, thời gian.
Công việc vệ sinh hiệu quả chỉ đến 25 phút.
Nhược điểm
Tương tự như công nghệ làm sạch bằng nhiệt phân, bạn cần phải lau dọn 1 lần nữa bằng khăn lau sau quá trình làm sạch kết thúc
Cần phải có chương trình làm sạch riêng.
Hi vọng bài viết đã mang đến cho bạn những thông tin hữu ích, giúp bạn hiểu rõ hơn về sản phẩm, chọn lựa mua được cho mình một chiếc lò nướng “như ý” nhất.