Kinh nghiệm chọn mua lò nướng chất lượng cho gia đình
Hiện nay trên thị trường có nhiều loại lò nướng khác nhau về chủng loại, mẫu mã và hãng sản xuất. Các hãng sản xuất lò nướng đa phần là các thương hiệu uy tín, được nhiều người yêu thích và tin dùng. Các dòng lò nướng hiện nay đều được sản xuất theo tiêu chuẩn công nghệ quốc tế nên được trang bị các thiết bị và thông số kỹ thuật cao cấp. Chính sự đa dạng của lò nướng hiện nay khiến bạn cảm thấy khó khăn khi không biết nên mua lò nướng nào tốt nhất cho gia đình bạn.
Lò nướng hay lò vi sóng?
Lò vi sóng cũng là loại sản phẩm được sử dụng rộng rãi trong căn bếp của nhiều gia đình Việt vì nó khá là tiện lợi và có nhiều chế độ nấu nướng khác nhau. Nhưng nhiều người lại hiểu nhầm lò vi sóng có thể thay thế cho lò nướng và hai loại lò này không khác gì nhau, điều này hoàn toàn là không đúng. Thực tế là không phải loại thức ăn nào cũng có thể nướng được bằng lò vi sóng và trong nhiều trường hợp thì lò vi sóng lại không thể thay thế và làm được như lò nướng. Một ví dụ cụ thể có thể cho thấy dùng lò nướng sẽ tốt hơn: khi làm bánh, bạn chắc chắn phải sử dụng lò nướng chứ không thể sử dụng lò vi sóng được vì với lò vi sóng thì bánh của bạn sẽ không ngon, bởi không được cung cấp đủ nhiệt độ cần dùng. Nhưng với lò nướng thì chiếc bánh có to như nào thì vẫn đảm bảo chín đều, mềm và thơm ngon. Bên cạnh đó thì lò vi sóng không có chế độ tản nhiệt, thanh nhiệt trên và thanh nhiệt dưới như lò nướng.
Các loại lò nướng
Ở Việt Nam hiện nay sản phẩm lò nướng tương đối đa dạng về chủng loại, xuất xứ và thương hiệu.
Về chủng loại, chủ yếu là các loại lò nướng như: lò nướng âm, lò nướng nhiệt đối lưu, lò nướng âm tủ bếp… chúng chỉ khác nhau về kiểu dáng và một số chức năng làm việc cơ bản.
Các loại lò nướng hiện nay đều có xuất xứ từ châu Âu như: Italy, Đức, Tây Ban Nha… Chất lượng và giá thành của các sản phẩm này tương đối khác nhau. Được đánh giá cao nhất chính là dòng lò nướng được nhập khẩu từ Đức, bởi đây chính là cái nôi công nghệ cao cấp, vượt trội nên các sản phẩm của Đức có chất lượng tốt, hoạt động hiệu quả đều mang đến những điều làm khách hàng hài lòng và tin tưởng.
Về các thương hiệu nổi tiếng hiện nay có thể kể đến các hãng lò nướng Fagor, Teka, Canzy, Taka… Theo như tư vấn của các nhân viên kỹ thuật thì lò nướng có công nghệ sản xuất tương đối đơn giản và không đòi hỏi kỹ thuật cao. Đảm bảo chắc chắn và tuyệt đối về chất liệu và các công đoạn sản xuất vì vậy rất ít khi xảy ra hỏng hóc, hoặc trục trặc trong quá trình lò đang hoạt động. Do vậy bạn nên căn cứ vào nhu cầu dùng lò nướng mà chọn một chiếc lò phù hợp nhất với công việc nội trợ của mình. Bạn thường xuyên phải sử dụng lò nướng hàng ngày, bạn và gia đình hay thích những món nướng, vậy thì bạn nên chọn loại lò có công suất lớn để đảm bảo lò nướng có thể hoạt động hiệu quả hàng ngày.
Một số lưu ý để bạn sử dụng lò nướng đúng cách:
Lò nướng bình thường có các chế độ nướng khác nhau cho từng loại thức ăn. Vì vậy căn cứ vào món ăn bạn định làm mà chọn nhiệt độ và thời gian hoạt động thích hợp để món ăn vừa ngon, nhiều dinh dưỡng và cũng đảm bảo lò nướng hoạt động hiệu quả nhất, không tiêu hao năng lượng.
Sau khi sử dụng lò nướng, bạn nên đợi lò hết nóng và vệ sinh lò ngay. Đừng nên để lò quá lâu không vệ sinh, như vậy các chất từ thức ăn, mỡ sẽ bám trên lò gây gỉ, và cũng ảnh hưởng đến hoạt động và tuổi thọ của lò nướng.
Lưu ý nên đặt lò nướng ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng và hơi nước sẽ làm ẩm máy gây chập cháy. Không để gần những chất dễ gây cháy nổ.Để đảm bảo an toàn khi sử dụng lò nướng xong nên tắt hẳn lò và rút phích điện ra, tránh trẻ con không biết nghịch vào sẽ rất nguy hiểm.
Với những điều chúng tôi chia sẻ trên đây hy vọng sẽ giúp ích cho mọi người khi sử dụng và chọn mua lò nướng.