Top 3 câu hỏi bạn cần trả lời trước khi mua lò nướng
Mỗi sớm đông lạnh mà được hít hà hương thơm tỏa ra từ những chiếc bánh mì nướng mới ra lò thì còn gì tuyệt vời hơn. Chỉ với một chiếc lò nướng dành cho gia đình, bạn hoàn toàn có thể trải nghiệm cảm giác ấy cùng người thân một cách dễ dàng. Hãy để Vatgia.com giúp bạn lựa chọn lò nướng hoàn hảo chỉ bằng 3 câu hỏi sau nhé
- Mục đích sử dụng lò nướng của bạn?
Mục đích sử dụng lò là điều quan trọng nhất khi bạn quyết định mua 1 chiếc lò nướng. Nếu bạn chỉ có nhu cầu làm bánh với số lượng ít và các loại bánh đơn giản, lò nướng cơ sẽ là lựa chọn tối ưu cho bạn. Với những chức năng nướng cơ bản, giá thành rẻ, dễ di chuyển, lò nướng cơ hiện nay được sử dụng rộng rãi ở các gia đình. Nếu có điều kiện hơn, bạn có thể sắm 1 chiếc lò nướng âm cho gian bếp của mình. Lò nướng âm thường có kích thước cao lớn hơn lò nướng cơ thông thường, thích hợp với gian bếp rộng rãi, và thường nướng được số lượng bánh cũng như những món ăn khác nhiều hơn.
Trong khi đó, nếu bạn có nhu cầu làm bánh số lượng lớn và thường xuyên như mở của hàng bán bánh online, bạn nên cân nhắc đến sản phẩm lò nướng đối lưu. Đây là loại lò nướng thường được sử dụng trong các nhà máy sản xuất bánh kẹo. Tuy vậy, có những sản phẩm có kích thước phù hợp để bạn sử dụng tại nhà. Cũng giống như lò nướng âm, lò nướng đối lưu có khả năng nướng số lượng lớn thực phẩm cùng 1 mẻ nướng.
- Dung tích lò bạn cần là bao nhiêu?
Dung tích lò nướng quyết định lớn tới số lượng thực phẩm trong một mẻ nướng. Nếu bạn chỉ có nhu cầu nướng bánh cho thành viên trong gia đình, nên chọn lò nướng có dung dích 30l đến 80l. Trong đó, lò 50l là phổ biến với đa số người tiêu dùng. Lò 50l cho phép bạn nướng khoảng 2 cốt bánh gaetux size 18cm cho 1 lần nướng hoặc được 3, 4 ổ bánh mì cỡ trung.
Lò nướng âm thường có dung tích 70l trở lên. Ngoài nướng bánh, bạn có thể nướng gà nguyên con hoặc sườn nướng cả tảng.
Lớn hơn cả là lò nướng đối lưu. Lò cho phép bạn nướng nhiều khay cùng một lúc thay vì chỉ nướng từ 1 đến 2 khay nướng như 2 loại lò trên. Tức là, cùng một lần nướng, bạn có thể làm được số lượng bánh khấp 4 lần thay vì sử dụng lò nướng cơ thông thường.
Lò nướng có dung tích càng lớn càng giảm sự chênh lệch nhiệt trong lò. Hiện tượng thường thấy của lò nướng cơ là có sự chênh lệch giữa nhiệt trong lò và nhiệt chọn cũng như nhiệt ở các vị trí trong lò. Bạn chọn mức nhiệt là 150 độ nhưng nhiệt trong lò lên tới 200 độ. Hay trong khi nướng, bánh ở vị trí các góc lò dễ bị cháy hơn những vị trí khác. Tình trạng chênh nhiệt độ thường thỉ xảy ra với loại lò nướng cơ. Lò càng nhỏ càng khó có nhiệt chuẩn. Ngược lại, lò nướng âm và đặc biệt là lò đối lưu có nhiệt độ nướng chuẩn và ổn định hơn rất nhiều. Tùy vào mục đích sử dụng, bạn có thể lựa chọn lò nướng có dung tích phù hợp nhằm đảm bảo quá trình sử dụng tiết kiệm thời gian và công sức nhất có thể.
- Giá của các loại lò có chênh nhau nhiều không?
Giá của các loại lò nướng có sự chênh lệch với nhau tùy vào công dụng và kích thước của từng loại. Các loại lò nướng cơ giá thành dễ lựa chọn nhất. Với các loại lò dung tích 50l phổ biến có giá từ 1.000.000 đến 3.000.000 từ các thương hiệu như SANAKY, PENSONIC…
Lò nướng Sanaky VH 50N có tại Vatgia.com chỉ 1.550.000
Lò nướng âm và lò nướng đối lưu có giá thành cao hơn, từ 9.000.000 đến 20.000.000 Nếu bạn chỉ có nhu cầu làm bánh số lượng ít nên chọn các lọai lò nướng cơ. Còn nếu bạn làm bánh với mục đích kinh doanh, bạn sẽ có rất nhiều sự lựa chọn cho khoản đầu tư của mình.
Lò nướng âm có tại Vatgia.com chỉ từ 9.000.000
Lò nướng đối lưu Roller Grill FC 60 có tại Vatgia.com chỉ 23.000.000
Hi vọng những chia sẻ trên giúp bạn lựa chọn được sản phẩm lò nướng phù hợp trên Vatgia.com nhé