Cảm giác được ăn một cốc sữa chua thơm ngon, mát lạnh vào những ngày hè nóng bức thật là khoan khoái làm sao, nó sẽ giúp bạn đánh bay sự oi bức và cảm giác mệt mỏi ngay lập tức.
Giờ đây, thay vì mua sữa chua ở ngoài thì bạn đã có thể tự làm nên nhưng ly sữa chua sánh mịn, thơm ngon và bổ dưỡng ngay tại nhà nhờ chiếc máy làm sữa chua. Máy làm sữa chua Kangaroođang là một trong những sản phẩm được rất nhiều bà nội trợ lựa chọn, thực hư về chiếc máy đó ra sao? Nó có thật sự tốt như lời đồn? Hãy cùng nhau tìm hiểu trong bài viết này nhé!
Sữa chua là một trong những món khoái khẩu của rất nhiều người, đặc biệt là vào những ngày hè oi bức, được ăn một hộp sữa chua mát lạnh thật chẳng còn gì bằng. Ăn sữa chua một cách điều độ sẽ mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, giúp tăng cường khả năng miễn dịch, tốt cho tiêu hóa, giúp xương chắc khỏe, giảm nguy cơ mắc nhiều loại bệnh như tim mạch hay huyết áp, làm đẹp da… Nói chung sữa chua vừa là món ăn thơm ngon lại có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Thay vì phải mua sữa chua ở ngoài thì giờ bạn đã có thể chủ động hơn vì đã có thể tự làm sữa chua ở nhà bằng chiếc máy làm sữa chua. Vừa an toàn vệ sinh lại vừa tiết kiệm chi tiêu, hơn nữa, cảm giác tự làm nên món ăn ngon cho những người thân yêu cùng thưởng thức thật tuyệt đúng không nào?
Máy làm sữa chua, còn có tên gọi khác là máy làm yaourt, nó là một dụng cụ ủ nhiệt, được thiết kế một điện trở có tác dụng tạo ra nhiệt độ ổn định từ 42-45 độ C thích hợp cho quá trình lên men. Bạn chỉ cần pha sữa bò, sữa tươi, nước và sữa chua có sẵn theo tỷ lệ, sau đó đổ vào các cốc đựng kèm theo máy và bấm nút là xong, đợi khoảng 6-8h ủ xong thì cất vào ngăn mát tủ lạnh, có thể ăn trực tiếp hoặc ăn kèm cùng hoa quả đều rất ngon.
Làm sữa chua bằng máy tiện lợi hơn rất nhiều so với cách làm thủ công bằng cách ủ vào hộp xốp, nồi cơm điện… thành phẩm sữa chua làm ra cũng có chất lượng ngon hơn hẳn, dinh dưỡng và độ thơm ngon cao hơn rất nhiều. Chính vì thế, việc đầu tư một chiếc máy làm sữa chua là quyết định rất sáng suốt, nó sẽ giúp bạn làm ra món ăn NGON – BỔ – RẺ ngay tại nhà.
Máy làm sữa chua là một thiết bị dùng điện đương nhiên là sẽ tốn điện rồi đúng không nào, nhưng ý ở đây là nó có tố nhiều không? Tiền điện của gia đình bạn có tăng lên nhiều không? Câu trả lời là không, máy làm sữa chua tiêu tốn khá ít điện vì nó chỉ ủ giữ nhiệt độ ở khoảng 42-45 độ chứ không phải đun sôi như nồi cơm điện hay ấm siêu tốc, hơn nữa một tháng bạn cũng chỉ sử dụng nó vài lần chứ không phải ngày nào cũng dùng, do đó số tiền điện phát sinh của gia đình bạn sẽ không hề đáng kể đâu.
Ngoài ra, bạn cũng nên chú ý đến công suất của máy, bạn nên chọn loại máy có công suất 20W với mức điện áp là 220v/50Hz là ổn. Với mức công suất này máy sẽ hoạt động hiệu quả, tiết kiệm điện và không gây ra tiếng ồn.