Cách chọn mua nồi cơm điện tốt cho gia đình?

Trong các gia đình châu Á, một thiết bị không thể thiếu đó chính là nồi cơm điện. Nhưng để có bữa cơm ngon với bát cơm thơm dẻo thì nồi nấu là một yếu tố quan trọng. Bài viết này sẽ hướng dẫn người dùng đưa ra các tiêu chí chọn nồi cơm thích hợp nhất cho gia đình.

Các loại nồi cơm điện

Hiện nay trên thị trường có 4 loại nồi cơm điện là nồi cơ, nồi điện tử, nồi điện từ và nồi mini. Nồi cơm điện cơ là loại phổ biến và cũng đã xuất hiện lâu đời nhất. Khi nấu người dùng gạt công tắc đề nồi bật sang chế độ nấu, sau khi nấu chín nồi sẽ tự động chuyển sang chế độ ủ ấm. Tiếp theo là nồi cơm điện từ làm chín cơm bằng hai mâm nhiệt ở đáy và nắp nồi với con chip điện từ. Loại nồi này cũng cung cấp nhiều chức năng hơn và có cả màn hình LCD để người dùng theo dõi chế độ nấu.

Nồi cơm điện từ còn có tên gọi khác là nồi cao tần, làm chín cơm bằng công nghệ cảm ứng từ mà không cần mâm nhiệt. Vì vậy, gạo nấu bằng nồi này thường ăn dẻo, ngon hơn và với các công nghệ cao thì cơm cũng không bị nhão, khô. Cuối cùng là nồi cơm mini thực chất là nồi cơm điện cơ dạng nhỏ, phù hợp với những gia đình thường xuyên di chuyển nhiều hoặc có ít thành viên.

Dung tích

Kinh nghiệm đã cho thấy bạn không nên mua nồi cơm đúng với dung tích cần mà nên mua nồi có dung tích lớn hơn một chút. Gia đình từ 4 người trở xuống có thể chọn các loại nồi từ 1,5 đến 2 lít. Gia đình đông thành viên hơn từ 6 đến 8 người nên chọn các loại nồi cơm 3 lít.

Chất liệu nồi nấu

Đây là một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến độ thơm ngon, dẻo của bát cơm. Những loại chất liệu thường dùng để đúc nồi con là hợp kim nhôm, hợp kim nhôm tráng men chống dính, gang tráng men chống dính hoặc inox. Riêng inox có khả năng dẫn nhiệt kém hơn nên sẽ tốn nhiều điện năng khi sử dụng hơn. Những loại chất liệu tráng men chống dính sẽ có giá thành đắt hơn nhưng tiện dụng hơn và tránh việc cơm dính nồi lãng phí.

Tính năng

Ngoài việc làm chín cơm, một số nồi cơm điện còn được trang bị những chức năng chế biến các loại thực phẩm khác như nấu cháo, súp, hầm gà, khoai, củ quả hay làm bánh,… Tất nhiên giá thành của những loại nồi đa năng này sẽ đắt hơn.

Hãy thường xuyên theo dõi trang vatgia.com để biết thêm nhiều thông tin hữu ích về các loại nồi cơm để nấu cho gia đình của bạn những bữa cơm ngon nhất nhé!