Loại thực phẩm nào không được cho vào lò vi sóng?
Ngày nay, lò vi sóng là một trong những thiết bị gia dụng khá phổ biến và được sử dụng nhiều trong căn bếp mỗi gia đình bởi sự tiện dụng của nó. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng có thể dùng được với sản phẩm này. Hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu xem loại thực phẩm nào không thể cho được vào lò vi sóng nhé.
- Quả trứng.
Khi cho trứng vào lò vi sóng thì dung dịch bên trong quả trứng tăng cao và không có chỗ thoát hơi sẽ khiến trứng bị nổ. Do đó bạn không nên bỏ trứng vào lò vi sóng để làm chín nhé. Tuy nhiên nếu bạn vẫn muốn dùng lò vi sóng để chế biến món trứng, thì bạn nên đập trứng ra đĩa sâu lòng và dùng dĩa đâm vào lòng đỏ trứng, sau đó lấy màng nhựa (loại dùng cho lò vi sóng) bọc lại.
- Các loại trái cây.
Nếu bạn cho trái cây vào lò vi sóng, thì nhiệt độ cao sẽ làm mất các chất dinh dưỡng của thực phẩm. Đặc biệt là nếu cho nho vào lò sẽ làm nho bị nổ tung và thải ra nhiều khí độc nhé.
- Thịt chưa chín hắn.
Thịt chưa chín hẳn rất dễ nhiễm vi khuẩn gây bệnh dù bạn có bảo quản trong tủ lạnh, nên nếu bạn cho thịt vào lò vi sóng thì cũng không thể diệt hết được vi khuẩn. Điều này sẽ làm ảnh hưởng tới sức khỏe của gia đình bạn.
- Các loại rau củ đặc
Với các loại rau củ như khoai tây, bí đỏ, khoai lang,.. trước khi cho vào lò vi sóng bạn nên chọc nhiều lỗ để thoát khí tránh trường hợp chúng bị nổ văng ra nhé.
- Củ cà rốt.
Vì cà rốt chứa nhiều sắt , selen và magiê, nên nếu bạn cho chúng vào lò vi sóng sẽ làm cho cà rốt nhanh chóng biến thành ngọn lửa ở trong lò vi sóng và làm hỏng lò nhé.
- Hải sản có vỏ cứng.
Nếu cho các loại thực phẩm như: cua, tôm, sò,.. vào lò vi sóng, bạn sẽ làm mất hết các vi chất và dinh dưỡng của hải sản. Ngoài ra còn làm cho đồ ăn của bạn không còn mùi thơm nữa mà nó sẽ giống như mùi cao su.
- Bánh mỳ.
Vì nhiệt độ của lò vi sóng sẽ làm cho bánh mỳ bị khô, cứng và rất khó ăn. Do đó để làm nóng bánh mỳ thì bạn nên cho vào lò nướng nhé.
Trên đây là một vài loại thực phẩm không phù hợp để sử dụng với lò vi sóng. Hy vọng chúng sẽ hữu ích với các bạn. Chúc các bạn thành công.