Điều gì không nên làm và lưu ý khi sử dụng lò vi sóng?

Cùng với sự phát triển của công nghệ, ngày càng nhiều sản phẩm phục vụ cho nhà bếp ra đời và giúp cải thiện cho những bữa ăn của bạn. Lò vi sóng là một phát minh mang tính quyết định giải quyết những khó khăn trong chế biến và làm nóng thức ăn. Nhưng những điều gì cần lưu ý và không nên làm khi chúng ta sử dụng là vi sóng?

1. “20 không” cần tránh để sử dụng lò vi sóng an toàn:

- Không đun nước hoặc các chất lỏng khác quá thời gian quy định của nhà sản xuất, theo công thức nấu ăn. 

- Không đun nước quá một lần vì dễ làm tăng nguy cơ quá nhiệt

- Không được vận hành lò vi sóng khi cửa bị hỏng, không đóng khít hoặc khi lò đang rỗng. Vì việc này có thể phát lửa và gây hoả hoạn.
- Không dùng hộp đựng bằng kim loại, vì vi sóng có thể bật ra gây tia lửa và hoả hoạn.

- Không nghịch các công tắc, hay không cố khởi động lò vi sóng khi cửa đang mở vì sẽ làm thoát nhiệt vi sóng.

-  Không chạm các vật kim loại vào cửa kính khi cho thức ăn vào lò hay lấy ra

- Không dùng các chất tẩy rửa mạnh để lau hoặc cọ lò.

- Không sử dụng lò với mục đích công nghiệp, thí nghiệm, kinh doanh.

- Không để các vật dụng khác lên nóc lò

- Không quay đĩa bằng tay, có thể làm hỏng lò vi sóng.

- Không sử dụng vật có miệng hẹp: chai, lọ trong lò vi sóng.

- Không để  thực phẩm trong hộp kín khi nấu trong lò vi sóng mà nên lấy thực phẩm ra vật đựng phù hợp.

- Không rán những món nhiều mỡ trong lò vi sóng, vì nhiệt độ của mỡ không kiểm soát được.

- Không để cặn thức ăn hay xà phòng bám vào ngăn cửa.

- Không  thể sử dụng lò khi bị trục trặc cho đến khi được kỹ thuật sửa chữa.

- Không bật lò khi bên trong lò không có đồ nấu.

- Không để lò vi sóng ở nơi có ánh nắng trực tiếp hoặc ngoài trời, không sử dụng gần nơi có nước.

- Không dùng lò vi sóng để sấy quần áo, giấy tờ. Vì đó là những vật dụng dễ bắt lửa.

- Không cho trẻ em đứng quá gần lo vì sóng. Nếu trẻ đến gần hãy để mắt để sẵn sàng cho mọi tình huống có thể xảy ra.

2. “6 lưu ý” để có món ngon với lò vi sóng:

- Thịt khi đã rã đông bằng lò vi sóng thì nên nấu ngay.

- Thức ăn đưa ra khỏi lò rất nóng, hãy sử dụng tay gắp và cẩn thận.

- Các lò vi sóng đều có những điểm nóng tập trung, nếu bạn ăn hoặc uống đồ trực tiếp lấy từ lò ra, vài chỗ nóng dễ khiến bạn bị bỏng.

- Nhưng cũng có những chỗ lạnh mà thức ăn chưa đủ nóng để diệt khuẩn. Do đó, nhớ đảo đều cẩn thận để tránh hiện tượng này.

- Đặt một cốc đầy nước, chiếc vào lò vi sóng. Đun ở 100% công suất trong 1 phút, trường hợp nước đã nóng lên và cái đĩa vẫn mát, thì nó an toàn để sử dụng trong lò vi sóng.

- Vùng ngoài của thức ăn sẽ chín nhanh hơn. Do đó hãy sắp đặt thức ăn, chẳng hạn các miếng cá, sao cho phần mỏng hơn nằm ở tâm đĩa.