2 món bánh nào có thể làm bằng lò vi sóng??

Ngoài việc hâm thực phẩm, rã đông thì lò vi sóng còn có thể dùng để làm bánh. viết sau đây có thể giúp bạn cách làm 2 món bánh ngon đơn giản và dễ làm. 

1.Làm bánh flan

A.Nguyên liệu

- 2 trứng gà

- 300ml sữa tươi không đường

- 100ml sữa đặc

- Đường (nếu bạn thích ăn ngọt)

- thìa, rây, khuôn bánh, lò vi sóng

- 1 chút nước

B.Cách làm:

Bước 1: đổ 1/2 muỗng cà phê đường vào khuôn + 1 thìa canh nước. Để khuôn vào lò vi sóng, để công suất cao trong 5 phút, tới khi đường tan tạo thành caramel có màu nâu (hình 1).

Bước 2: trộn sữa đặc và sữa tươi vào nhau, cho vào lò vi sóng ở công suất cao trong 5 phút. Lấy ra, cho trứng vào khuấy đều rồi lọc qua rây cho mịn (hình 2, 3).

Bước 3: đổ hỗn hợp trứng sữa vào khuôn rồi để vào lò vi sóng, để công suất trung bình trong 9 phút. lấy tăm xiên qua bánh rút ra tăm khô là bánh chín (hình 4).

 Món bánh của bạn sẽ ngon hơn khi dùng lạnh nhé.

2/Bánh chuối Oreo

A.Nguyên liệu:

- 5 bánh Oreo 

- 50g chuối chín nghiền nát 

- 1/2 quả trứng đánh tan

- 3 thìa canh dầu ăn 

- 1 thìa canh sữa chua không đường (để hết lạnh)

- 65g bột mì đa dụng 

- 1/2 thìa cà phê bột nở

- 10g đường nâu (hoặc đường trắng)

- 1 thìa cà phê vani nước

B.Cách làm:

Bước 1: Bỏ kem của bánh Oreo và nghiền mịn bánh (hình 1). Lấy 1 cái bát, cho chuối đã nghiền nát, trứng, sữa chua, dầu ăn và vani nước vào trộn đều (hình 2).

Bước 2: trộn đều bột mì, bột nở, đường nâu. Cho hỗn hợp bột và bánh Oreo đã nghiền vào trứng trộn đều. 

Bước 3: Đổ bột vào cốc hoặc ly, cho vào lò vi sóng để ở công suất cao nhất trong 3 phút (hình 4). Bạn xiên tăm qua bánh, tăm khô là bánh đã chín. Trường hợp chưa chín quay thêm trong ít phút nữa,.

Bạn có thể ăn cùng một chút kem tươi đánh bông trang trí lên mặt bánh.

Chúc bạn thành công!!