Mỗi món ăn ngon đem lại hương vị hấp dẫn riêng chắc chắn sẽ khiến cả nhà hài lòng. Chúng ta cùng tham khảo một số món ăn sau để bổ sung vào thực đơn nhà mình nhé :
1.Món vịt xóc hành sả
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Hai miếng ức của vịt (có thể dùng ½ con vịt hoặc đùi vịt)
-Một nhánh sả băm, một củ gừng băm (khoảng bằng hai muỗng canh), hai trái ớt băm, hai tép tỏi băm & một nhánh hành lá thái nhỏ.
-Bạn chuẩn bị thêm 70grams tinh bột bắp hoặc bột năng, 50 grams bột chiên giòn & một muỗng cà phê muối tiêu.
2.Món canh chua trùng trục
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Trùng trục: 01 kg
- Một trái dứa xanh
- Hai trái cà chua, hành củ, rau răm, hành lá, ớt.
- Gia vị: muối, bột nêm, dầu ăn.
Món canh chua trùng trục vừa ngon lại rất dễ ăn chắc chắn cả nhà sẽ rất thích.
3. Món gỏi gà rau răm
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
-Gà ta: 0.5 kg
-Hành tây: 1 đến 2 củ
-Rau răm: một mớ
-Dưa chuột: hai quả
-Cà rốt: 1 đến 2 củ
-Giá đỗ: 0.2 kg
-Chanh: một quả
-Tỏi: một củ
-Ớt: một quả
-Gia vị bao gồm: muối, tiêu, đường
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 01 kg su su
- 0,3 kg tôm to, bóc vỏ
- Hai muỗng canh bột canh or bột nêm (tùy ý)
- Hai muỗng canh dầu hào
- Một muỗng canh đường
- 0.5 dầu mè
- Tiêu, hành, ngò - rau mùi.